【ゼロイチ】ミートローフ
ミートローフ
| 料理名 | ミートローフ |
| 番組名 | ゼロイチ |
| コーナー | 節約デカ盛り家族土方さんレシピ |
| 料理人 | 土方家族 |
| ゲスト | 鈴木伸之 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/9（土） |
2022/4/9の日本テレビ系【ゼロイチ】の節約デカ盛り家族土方さんレシピでは、土方家族さんにより「ミートローフ」のレシピが紹介されました。炊飯器で作る簡単ミートローフレシピ。
ミートローフの材料(約15人分)
| 豚ミンチ | 800g (2袋分) |
| うどん | 2袋 (360g) |
| 冷凍刻み玉ねぎ | 200g |
| 卵 | 4個 |
| チャーハンの素 | 小さじ8杯 |
| 塩 | 多め |
| こしょう | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| うずら卵缶詰 | 適量 |
| 洋風野菜ミックス | 適量 |
ソース
| ウスターソース | 1/2カップ |
| トマトケチャップ | 1/2カップ |
ミートローフの作り方
- 炊飯器の釜に豚ミンチ800g(2袋分)+うどん2袋を入れ、キッチンバサミでうどんを細かく切ります
- 冷凍刻み玉ねぎ200g+卵4個を加え、チャーハンの素を小さじ8杯入れます
- 塩+こしょう+マヨネーズ+片栗粉を入れ、よく混ぜ合わせます
- 真ん中に穴をあけドーナツ形にし、生地にうずらの卵を埋め込んでいきます
- 真ん中に開けた穴に耐熱容器を埋め、ウスターソースとケチャップを流し込みソースのウスターソース(1/2カップ)・トマトケチャップ(1/2カップ)を作ります
- 洋風野菜ミックスを上に置き、炊飯で2回加熱します
- 大皿にひっくり返し、ソースをかけて野菜で彩れば完成です
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