【家事ヤロウのレシピ】昆布ダシのトマトのお味噌汁 ・和田明日香 | おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】昆布ダシのトマトのお味噌汁

家事ヤロウのレシピ・昆布ダシのトマトのお味噌汁

昆布ダシのトマトのお味噌汁

料理名 昆布ダシのトマトのお味噌汁
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/4/29(火)
2025/4/29のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「昆布ダシのトマトのお味噌汁」のレシピが紹介されました。

昆布ダシのトマトのお味噌汁の材料(3~4人分)

昆布5cm×5cm
水600ml
トマト2個
味噌大さじ2〜3
おぼろ昆布ひとつまみ
三つ葉

昆布ダシのトマトのお味噌汁の作り方・レシピ

  1. 昆布5cm×5cmを水600mlに30分以上つけて昆布だしを作ります
  2. トマト2個をくし切りにして、皮を剥きます
  3. 昆布ダシ、トマトを鍋に入れ火にかけます
  4. 沸騰したら、昆布を取り出して、味噌大さじ2〜3を入れます
  5. おぼろ昆布ひとつまみを入れ、三つ葉をのせたら完成です。

    POINT

    トマトの皮を取ることでとろける食感に

    POINT

    味噌の塩分によって入れる量は調整してください

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