【相葉マナブ】たたききゅうり

たたききゅうり
料理名 | たたききゅうり |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀,栗原はるみ |
ゲスト | 栗原はるみ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/4/27(日) |
たたききゅうりの材料(作りやすい量)
きゅうり | 6本 |
しょう油 | 100mL |
酢 | 100mL |
砂糖 | 大さじ4 |
唐辛子(輪切り) | 1/2本分 |
たたききゅうりの作り方・レシピ
- ボウルにしょう油、酢、砂糖を入れ、よく混ぜます。
- きゅうりは両端を切り落とし、めん棒でたたいて亀裂を入れます。
6等分に切ります。 - 切ったきゅうりを保存袋に入れ、合わせた調味料、唐辛子を加えます。
- 冷蔵庫で2時間以上おきます。