【相葉マナブ】アボカドカニカマグラタン

アボカドカニカマグラタン
料理名 | アボカドカニカマグラタン |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
出演者 | 山本ゆり |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/3/16(日) |
アボカドカニカマグラタンの材料(2人分)
アボカド | 1個 |
カニ風味かまぼこ | 5本(40g) |
玉ねぎ | 1/8個 |
マヨネーズ | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
コショウ | 少々 |
ピザ用チーズ | 20g |
アボカドカニカマグラタンの作り方・レシピ
- 玉ねぎをみじん切りにし、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。
- カニ風味かまぼこはフォークでほぐします。
POINT
カニカマの甘みとうまみがアボカドと相性抜群
- アボカドは縦半分に切って種を取り、スプーンでくり抜きます。※皮は器に使用するため、残しておきます。
- アボカド、玉ねぎ、カニ風味かまぼこ、マヨネーズ、塩、コショウを合わせ、混ぜます。
- アボカドの皮に【4】を詰め、ピザ用チーズをのせます。
- オーブントースターで焼き目に注意しながら、4〜5分焼きます。