【DAIGOも台所】ハッシュド大根

ハッシュド大根
料理名 | ハッシュド大根 |
番組名 | DAIGOも台所 |
料理人 | DAIGO,山本ゆり |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/3/7(金) |
ハッシュド大根の材料(2人分)
大根 | 250g |
ベーコン | 2枚 |
片栗粉 | 大さじ3 |
ピザ用チーズ | 50g |
塩 | ひとつまみ |
サラダ油 | 適量 |
だししょうゆ | 適量 |
ハッシュド大根の作り方・レシピ
- 大根は皮をむいて細切りにし、ベーコンは1cm角に切ります。
- ボウルに1、片栗粉、チーズ、塩を加えて混ぜます。
- フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、2を広げて入れ、蓋をして焼きます。
- こんがりしたら裏返し、サラダ油小さじ1くらいを足し、両面こんがり焼きます。
- 食べやすく切って器に盛り、だししょうゆを添えます。