【DAIGOも台所】レンジでわらび餅風
レンジでわらび餅風
| 料理名 | レンジでわらび餅風 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/8/11（金） |
2023/8/11のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「レンジでわらび餅風」山本ゆりさんのレシピが紹介されました。DAIGOさんも『おいしい。これ、見た目も食感も完全にわらび餅ですよ。片栗粉だと種明かしされなかったら絶対にわからないと思う。簡単だし、ひんやりおいしくて、夏にいいですね。』とコメントしています。
レンジでわらび餅風の材料(2人分)
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 熱湯 | 200ml |
| きな粉 | 適量 |
| 黒みつ | 適量 |
レンジでわらび餅風の作り方・レシピ
- 耐熱ボウルに片栗粉大さじ3と砂糖大さじ3を加えて混ぜ、分量の熱湯200mlを少しずつ注ぎながら泡立て器でしっかり混ぜます。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 2を水でぬらしたヘラでよく練り、再びラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- まとまったら氷水に入れ、粗熱が取れたら一口大に手でちぎり、水気をきって器に盛り、きな粉、黒みつ各適量をかけます。
