【なないろ日和!】アジと春野菜のイタリアンソテー
料理名 | アジと春野菜のイタリアンソテー |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 関口絢子 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/4/8(月) |
アジと春野菜のイタリアンソテーの材料(2人分)
アジ(三枚おろし) | 2尾分 |
菜の花 | 適量 |
春キャベツ | 適量 |
ピザ用チーズ | 50g |
生ハム | 4枚 |
オリーブオイル | 適量 |
塩コショウ | 適量 |
アジと春野菜のイタリアンソテーの作り方・レシピ
- 野菜をザク切りにします
- オリーブオイルをフライパンにひき、アジを皮目から焼きまわりに野菜を敷き詰めます。
その後、塩とコショウを振りかけ蓋をします - アジに焼目がついてきたら、ひっくり返し生ハムとピザ用チーズをかけて蓋をします。
ある程度、チーズが溶けたらコショウを振りかけて完成です
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