【男子ごはん】豆乳豆腐のレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

【男子ごはん】豆乳豆腐

男子ごはんのレシピ・豆乳豆腐

豆乳豆腐

料理名 豆乳豆腐
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2025/3/16(日)
2025/3/16のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「豆乳豆腐」のレシピが紹介されました。冷奴に高級感をプラスした『チャチャっとできるもう1品簡単副菜』

豆乳豆腐の材料(1人分)

木綿豆腐 1/4丁
万能ねぎ 4本
おろししょうが 1片分
a
かつお節(ソフトパック) 1パック
豆乳(無調整) 100㏄
ポン酢 大さじ1

豆乳豆腐の作り方・レシピ

  1. 木綿豆腐はキッチンペーパー等で包んでボウル等の重石をのせて水切りをする。万能ねぎは小口切りにします。
  2. ボウルにaのかつお節(ソフトパック)1パック、豆乳(無調整)100㏄、ポン酢大さじ1を混ぜ、万能ねぎ、おろししょうがを加えて混ぜます。
  3. 器に豆腐を盛って2をかけます。

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