【男子ごはん】豆乳豆腐

豆乳豆腐
料理名 | 豆乳豆腐 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
出演者 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/3/16(日) |
豆乳豆腐の材料(1人分)
木綿豆腐 | 1/4丁 |
万能ねぎ | 4本 |
おろししょうが | 1片分 |
a
かつお節(ソフトパック) | 1パック |
豆乳(無調整) | 100㏄ |
ポン酢 | 大さじ1 |
豆乳豆腐の作り方・レシピ
- 木綿豆腐はキッチンペーパー等で包んでボウル等の重石をのせて水切りをする。万能ねぎは小口切りにします。
- ボウルにaのかつお節(ソフトパック)1パック、豆乳(無調整)100㏄、ポン酢大さじ1を混ぜ、万能ねぎ、おろししょうがを加えて混ぜます。
- 器に豆腐を盛って2をかけます。