【沸騰ワード10】オニグラ風スープ

オニグラ風スープ
料理名 | オニグラ風スープ |
番組名 | 沸騰ワード10 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/4/18(金) |
オニグラ風スープの材料(作りやすい量)
タマネギ12個 |
水 |
コンソメ |
粉チーズ |
バゲット |
バター |
オニグラ風スープの作り方・レシピ
- 玉ねぎは電子レンジで下加熱してから炒めると時短になります。
- 続いて、フライパンで炒めて水分を飛ばします。
POINT
茶色い焦げは甘みと旨味を最大限に引き出す重要な要素
- あめ色になったら、水とコンソメを加え軽く煮立てます。
- バターを塗ってカリカリに焼いたバゲットを添え、粉チーズをたっぷり振りかけたら完成です
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