【青空レストラン】無限大葉でホタルイカ
料理名 | 無限大葉でホタルイカ |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/4/26(土) |
無限大葉でホタルイカの材料(作りやすい量)
大葉 | 10枚 |
しょうが | 5g |
EXVオリーブオイル | 大さじ1と1/2 |
粗挽きブラックペッパー | 少々 |
ホタルイカ(ボイル) | 100g |
塩昆布 | 5g |
めんつゆ(3倍希釈用) | 小さじ1 |
無限大葉でホタルイカの作り方・レシピ
- ホタルイカに塩昆布とめんつゆを和えます
- 大葉は千切り、しょうがはみじん切りにして混ぜ、オリーブオイルとブラックペッパーを和えます
- 器にホタルイカを盛り、2を乗せて完成です