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【きょうの料理ビギナーズ】ごぼうとかぶのバターじょうゆ煮
2025/10/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ごぼうとかぶのバターじょうゆ煮」のレシピが紹介されました。バターのコクとしょうゆの風味が、野菜だけの煮物の味わいを深めます。ごぼうはピーラーでヒラヒラに。かぶは大きいままゴロリと煮て、食感の違いを楽しみます。
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【きょうの料理ビギナーズ】ごぼうと牛肉の柳川風
2025/10/14のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ごぼうと牛肉の柳川風」のレシピが紹介されました。ささがきにしたごぼうは、火がとおりやすく程よい食感。相性のよい牛肉と甘辛く煮て、卵でふんわりとじたら、ご飯がすすむボリュームおかずの完成です。
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【きょうの料理】豆ときのこのグラタン
2025/10/14のNHK【きょうの料理】では、渡辺麻紀さんにより「豆ときのこのグラタン」のレシピが紹介されました。ほっくり柔らかな豆がトロトロのソースによくなじんだやさしい味わい。ソースに豆乳を使うので、焼き上がりの表面が湯葉のようになるのもお楽しみ!
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【きょうの料理】レンズ豆のピラフ
2025/10/14のNHK【きょうの料理】では、渡辺麻紀さんにより「レンズ豆のピラフ」のレシピが紹介されました。下ゆで不要のレンズ豆を使ったフランス風の炊き込みご飯。バターの香りと豆、ご飯の甘みが一体となった格別のおいしさです。
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【きょうの料理】カスレ風 豆と豚肉の煮込み
2025/10/14のNHK系【きょうの料理】では、渡辺麻紀さんにより「カスレ風 豆と豚肉の煮込み」のレシピが紹介されました。家庭で作りやすく工夫。コトコト煮込んだ肉のうまみがしみこんだふっくらいんげん豆が主役です。
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【昼めし旅】サツマイモのブリュレ
2025/10/14のテレビ東京系【昼めし旅】では、「サツマイモのブリュレ」のレシピが紹介されました。
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【どさんこワイド179】ゴボウと豆のカレーきんぴら
2025/10/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ゴボウと豆のカレーきんぴら」のレシピが紹介されました。ゴボウと大豆は相性が良い食材です。どちらも繊維質がたっぷりで、大豆は肉と同じほどのタンパク価があります。噛み応えが十分で食事のあと満足感があるでしょう。
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【DAIGOも台所】梅風味の和風焼きそば
2025/10/14のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「梅風味の和風焼きそば」のレシピが紹介されました。『うわー、これは絶対おいしいやつだ。梅の風味がすごくいいですね』とコメントしています。
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【キューピー3分クッキング】十和田バラ焼き
2025/10/14の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「十和田バラ焼き」のレシピが紹介されました。りんごのすりおろし入りのたれが味の決め手の「十和田バラ焼き」をぜひご家庭で!
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【ひるおび】茹でサンマ 大根おろしレモンソースがけ
2025/10/14のTBS系【ひるおび】では、東山広樹さんにより「茹でサンマ 大根おろしレモンソースがけ」のレシピが紹介されました。旬のサンマを茹でてふっくら!
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【ノンストップ】マイタケのみぞれ和え
2025/10/14のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「マイタケのみぞれ和え」のレシピが紹介されました。
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【ノンストップ】サバのマイタケあんかけ
2025/10/14のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「サバのマイタケあんかけ」のレシピが紹介されました。
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【あさイチ】シャキシャキじゃがいものみそ汁
2025/10/14のNHK系【あさイチ】では、有賀薫さんにより「シャキシャキじゃがいものみそ汁」のレシピが紹介されました。好きなみそ汁の具ベスト10の第7位じゃがいもをスライサーで細く切りサラッと火を通すシャキシャキ食感のじゃがいものみそ汁。
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【あさイチ】マッシュポテトのみそ汁
2025/10/14のNHK系【あさイチ】では、有賀薫さんにより「マッシュポテトのみそ汁」のレシピが紹介されました。生のじゃがいも使うのではなくマッシュポテトのもとから作るおみそ汁。 好きなみそ汁の具ベスト10より第7位じゃがいも
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【あさイチ】赤ちゃん切りお豆腐のみそ汁
2025/10/14のNHK系【あさイチ】では、有賀薫さんにより「赤ちゃん切りお豆腐のみそ汁」のレシピが紹介されました。豆腐のサイズを小さく!がポイントのみそ汁。 いつもの豆腐のみそ汁と違う”上品な一品”に大変身。好きなみそ汁の具ベスト10より第1位の豆腐を使ったお味噌汁レシピ。
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テレビで紹介された料理のレシピ、
作り方をわかりやすく解説しています。