「2022年7月4日」の料理レシピ一覧
-
【きょうの料理ビギナーズ】ルーロー飯
2022/7/4のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ルーロー飯」のレシピが紹介されました。甘辛く味つけしたコロコロの豚肉をご飯にのせた、台湾でおなじみのメニュー。あれば五香粉で香りをプラスすると、より本格的な味になります。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【きょうの料理ビギナーズ】オムライス
2022/7/4のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「オムライス」のレシピが紹介されました。ケチャップライスと卵を別々に電子レンジにかけてつくる、画期的な一皿!ラップを使って卵でご飯を包めば、お店のような仕上がりに。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【きょうの料理】蒸しなすのからし酢じょうゆあえ
2022/7/4のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「蒸しなすのからし酢じょうゆあえ」のレシピが紹介されました。なすはあえて皮を残し、味に深みを出すのがポイント。なすがモリモリ食べられます。中華麺にもよく合います。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【きょうの料理】翡翠なすのえびあんかけ
2022/7/4のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「翡翠なすのえびあんかけ」のレシピが紹介されました。美しい色合いを出すのが難しい「翡翠なす」を、電子レンジで手軽に!上品な味わいとつや感が見事な、旬のなすを楽しむ最高のごちそうです。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【きょうの料理】なすと豚バラのポン酢炒め
2022/7/4のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「なすと豚バラのポン酢炒め」のレシピが紹介されました。プロならではのコツが詰まった、和風のなすおかずを紹介します。ポン酢しょうゆの酸味がうれしい、シンプルな炒め物を。なすに塩をまぶしておけば、最小限の油でおいしく仕上がります。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【どさんこワイド179】包丁いらずの炊き込みご飯
2022/7/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「包丁いらずの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。野菜を干すことで保存性が高まり、美味しさが増します。現代は殆ど機械乾燥ですが、使う前に太陽に当てると栄養価が増すと言われています。いつでもすぐに使えて便利な、ドライ野菜や瓶詰めを常備する事は、非常時の備えとしても大事な事ですね。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【DAIGOも台所】鶏の香味醤(こうみじゃん)
2022/7/4のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鶏の香味醤(こうみじゃん)」のレシピが紹介されました。鶏肉がしっとり仕上がるように、ゆで汁ごと冷ますところがポイントです。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ひるまえほっと】サーモンの焼き南蛮
2022/7/4のNHK【ひるまえほっと】では、小林まさみさんにより「サーモンの焼き南蛮」のレシピが紹介されました。お弁当にも活用できますので、少し多めの4人分の材料です。一度、南蛮酢を温めることで、酸味がほどよく飛び食べやすくなります。冷蔵庫で5日ほど保存できます。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【キューピー3分クッキング】豚肉とトマトの黒酢炒め
2022/7/4の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚肉とトマトの黒酢炒め」のレシピが紹介されました。豚肉は広げずに丸めて炒め、食べごたえアップ!
作り方や材料など詳しいレシピはこちら! -
【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】レアチーズミニタルト
2022/7/4のNHK【ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン】では、「レアチーズミニタルト」のレシピが紹介されました。
作り方や材料など詳しいレシピはこちら!