「2022年7月18日」の料理レシピ一覧

2022/7/18のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「しそこしょう」のレシピが紹介されました。青じそと青とうがらしの香りがギュッと詰まった、ピリ辛でさわやかな調味料です。柚子こしょうと同様、麺類の薬味やさまざまな料理のアクセントにどうぞ。

2022/7/18のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「帆立てのカルパッチョサラダ」のレシピが紹介されました。しそこしょうの辛みがオリーブ油でまろやかになり、香りがグーンと引き立ちます。温野菜のあえ物や冷しゃぶも、このドレッシングで！

2022/7/18のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「赤とうがらしシュガー」のレシピが紹介されました。生の赤とうがらしにグラニュー糖や塩を合わせることで本来の香りやほのかな甘み、うまみが引き立ちます。あとからフワッと広がる辛みは月日がたつほどマイルドになります。粗めのきび糖を使うと、さらに味わいが増します。

2022/7/18のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「きゅうりの水キムチ」のレシピが紹介されました。通常は米のとぎ汁などを使うところを乳酸菌飲料で手軽に発酵を促すのが、井澤さんの「裏ワザ」。しっかり冷やして汁ごといただきましょう。

2022/7/18のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「きゅうりのパリパリ漬け」のレシピが紹介されました。パリパリとした歯ざわりのよさと甘じょっぱくてさっぱりとした味がやみつきになります。白いご飯はもちろん、卵かけご飯にもベストマッチ！

2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「食べればティラミス」のレシピが紹介されました。

2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「5分パンプチン」のレシピが紹介されました。

2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「親子DON」のレシピが紹介されました。

2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「レミだれ」のレシピが紹介されました。昆布、しいたけ、かつおのおいしさが詰まった調味料。煮物、炒め物、そうめんのつゆにおすすめ。

2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「食べタイ卵かけごはん」のレシピが紹介されました。

2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「謎解きさしすせソーメンだ」のレシピが紹介されました。

2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「なすのまる裸・皮ったきんぴら・ヘタの上手炒め」のレシピが紹介されました。

2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「チン卵ーヤー」のレシピが紹介されました。

2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「いか下スイカ」のレシピが紹介されました。

2022/7/18の系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「沖縄いっパインチャンプルー」のレシピが紹介されました。