「2022年12月13日」の料理レシピ一覧

2022/12/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「たことえびのアヒージョ」のレシピが紹介されました。アヒージョはにんにく風味のオリーブ油で煮るスペイン料理。具材の味が溶けこんだおいしい油もパンにしみ込ませて味わい尽くします。

2022/12/13のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏骨付き肉のポトフ」のレシピが紹介されました。骨付きの鶏肉と野菜をコトコト煮るだけ。鶏肉のうまみと野菜の風味が重なり合って、味わい深い洋風煮物になります。心がホッとする、やさしい味のごちそうです。

2022/12/13のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「ほたてとねぎの煮びたし」のレシピが紹介されました。旬のほたてのうまみとねぎの甘みが際立つ一品。ほたては仕上げに加え、余熱でしっとり仕上げましょう。

2022/12/13のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「笠原家のお雑煮」のレシピが紹介されました。笠原さんが子供のころから長年食べてきた笠原家のお雑煮は、鶏肉を甘く煮た煮汁でだしを仕上るのがポイント。おばあちゃんのつくり方を見て学んだという、思い出のレシピです。

2022/12/13のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「のせるだけのり巻き」のレシピが紹介されました。具材を巻かずに、上にのせるだけだから簡単！今回はツナマヨ、梅たくあん、いくら、いり卵の4種類ですが、納豆やねぎトロなどもおすすめです。具材は別皿で用意しておいて、それぞれが好みの具材をのせるバイキングスタイルにしても。

2022/12/13のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「ポテサラずし」のレシピが紹介されました。すしのシャリをポテトサラダにするという、笠原さんのアイデアレシピ。ご飯でつくるより軽やかで口当たりがやさしく、どんどん食べられます。

2022/12/13のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「はちみつ焼き豚」のレシピが紹介されました。フライパン1つで手軽にでき上がり！中までしっとり柔らかく、はちみつの甘みと黒こしょうの風味が絶妙です。サンチュで包んで召し上がれ。

2022/12/13のNHK【晴れときどきファーム】では、「かぼちゃスナック」のレシピが紹介されました。

2022/12/13のNHK【晴れときどきファーム】では、「かぼちゃのあんかけサムゲタン」のレシピが紹介されました。

2022/12/13のNHK【晴れときどきファーム】では、「かぼちゃのニョッキ」のレシピが紹介されました。

2022/12/13のNHK【晴れときどきファーム】では、「鴨肉のかぼちゃ煮込み」のレシピが紹介されました。

2022/12/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「さつま揚げのカレー炒め」のレシピが紹介されました。カレー粉はどんな食材にでも合いますので、使い慣れた材料をカレー味にすると新鮮に感じるものです。食感と、色の違う材料が、一つの味にまとまって、お弁当にも喜ばれる一品です。

2022/12/13のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ほうれん草のグラタン」のレシピが紹介されました。牛乳は少しずつ加えて溶きのばします。

2022/12/13のNHK【ひるまえほっと】では、藤井香江さんにより「切り干し大根のコールスロー風」のレシピが紹介されました。切り干し大根はポリポリとした食感がアクセントになるので、戻しすぎないようにします。ハムの代わりに焼いたベーコンを入れると香ばしさが加わり、うま味がUPします。

2022/12/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚肉とキャベツ酢漬けの蒸し煮」のレシピが紹介されました。キャラウェイシードの爽やかな香りと甘みがアクセント！