「2023年7月31日」の料理レシピ一覧

2023/7/31のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「給糧艦間宮のようかん」のレシピが紹介されました。戦争のさなか、食糧運搬の任務を遂行した軍艦「間宮」。艦内では一流の菓子職人によってさまざまなお菓子が作られ、中でもようかんは絶品だったといいます。

2023/7/31のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「きゅうりと鶏肉の梅炒め」のレシピが紹介されました。炒めたきゅうりの食感を楽しむ、スピード炒め。梅干しがさっぱりとした味のまとめ役に。鶏もも肉は、鶏むね肉やひき肉にかえてもおいしいです。

2023/7/31のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「ゴーヤーとしらたきの甘辛煮」のレシピが紹介されました。沖縄出身の妻の影響で、ゴーヤー料理のレパートリーは幅広いという笠原さん。なかでもイシオシだというのが、こちらの常備菜。濃い目の甘辛味に、ゴーヤーの爽やかな風味が相性抜群です。

2023/7/31のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「なすと豚バラ肉のおかか炒め」のレシピが紹介されました。2食材でつくるシンプル料理。じっくり焼いたなすの柔らかい食感と豚バラ肉、おかかのうまみでご飯がすすみます。

2023/7/31の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トウキビの味噌春巻き」のレシピが紹介されました。生のトウモロコシに火を通しますので、中火でゆっくり、最後はカリッと仕上げる事がコツです。

2023/7/31の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「ブルーベリーとバナナのフルーツピザ」のレシピが紹介されました。夏のキャンプ飯スペシャル。

2023/7/31の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「手作りコーラ」のレシピが紹介されました。夏のキャンプ飯スペシャル。

2023/7/31の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「ジャンボニンニクアヒージョ」のレシピが紹介されました。夏のキャンプ飯スペシャル。

2023/7/31のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「夏野菜のぶっかけそば」のレシピが紹介されました。

2023/7/31のNHK【ひるまえほっと】では、堤人美さんにより「豚のから揚げスパイシーパン粉がけ」のレシピが紹介されました。夏を乗り切る！スタミナレシピ。ビタミンたっぷりの豚肉を使った、ごはんがすすむ肉料理です。スパイシーな味付けと香りが食欲をそそります。

2023/7/31の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「あじのから揚げ 青ねぎソース」のレシピが紹介されました。アジと青ネギのソースは相性抜群です。

2023/7/31のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「なすのレモンコンポート」のレシピが紹介されました。

2023/7/31のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「焼きなす生春巻き」のレシピが紹介されました。

2023/7/31のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「なすとひき肉のピリ辛まぜそば」のレシピが紹介されました。

2023/7/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今井亮さんにより「チキンソテー　中華風夏野菜ソース」のレシピが紹介されました。チキンソテーを刻んだきゅうりやミニトマトの酸味が効かせたさっぱり味のソースでいただきます。