「2023年12月27日」の料理レシピ一覧

2023/12/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「トライフル」のレシピが紹介されました。トライフルはスポンジケーキやカスタードクリーム、フルーツを交互に彩りよく詰め込む家庭的なスイーツ。スポンジのかわりにカステラを使い、カスタードクリームは電子レンジで手軽につくります。

2023/12/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「簡単ティラミス」のレシピが紹介されました。市販のビスケットを使った簡単ティラミス。コーヒーはインスタントで濃いめに入れるのがポイントです。ビスケットがしっかりしてクリームとよくなじみます。

2023/12/27のNHK【きょうの料理】では、松本ゆうみさんにより「レアチーズケーキのグラスケーキ」のレシピが紹介されました。なめらかなチーズクリームとフルーツを、グラスに交互に重ねて。

2023/12/27のNHK【きょうの料理】では、松本ゆうみさんにより「生ハムとオレンジのブーケサラダ」のレシピが紹介されました。オーブン用の紙に包まれたカラフルなサラダは、まさに”食べるブーケ”！オレンジの香りを移した甘酸っぱいドレッシングが、爽やかな味わいです。

2023/12/27のNHK【きょうの料理】では、松本ゆうみさんにより「春巻の皮で！カリッとえびフライ」のレシピが紹介されました。揚げ衣はパン粉ではなく、細切りにした春巻の皮！ユニークな見た目も、驚くほどザクザクの食感も秀逸です。

2023/12/27のNHK【きょうの料理】では、ゆうママこと松本ゆうみさんにより「にんじんのポタージュ」のレシピが紹介されました。こんがり焼いたチーズを割り入れてスープの浮き実に。楽しい演出なのはもちろん、食感や風味もアップします。

2023/12/27のNHK系【きょうの料理】では、ゆうママこと松本ゆうみさんにより「牛しゃぶのリース風」のレシピが紹介されました。しゃぶしゃぶ用の牛肉をjひと工夫したクリスマスにピッタリの一品。

2023/12/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚肉ちらし」のレシピが紹介されました。珍しい豚肉のちらし寿司です。しっかり煮含めた豚肉の佃煮をのせると、いつもと違った美味しさを味わえます。

2023/12/27のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ツナのリエット」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『しっかりと食べごたえがあって、メイン料理みたいな満足感がありますね。クルミの歯ごたえが楽しいし、にんにくを少しつけたバゲットがまたおいしい』とコメントしています。

2023/12/27のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「鶏むね肉のしっとりソテー 梅オイスターソース」のレシピが紹介されました。鶏むね肉を驚くほど、しっとりやわらかく仕上げます。ポイントは砂糖コーティング＆コールドスタート！

2023/12/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鶏肉入り煮しめ」のレシピが紹介されました。保存容器にれんこんはばらさずに元の形のまま、鶏肉は切らずに大きいまま、ほかの具材とともに入れて煮汁を加えて冷蔵で約3日保存可能です。

2023/12/27のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「ローストビーフ」のレシピが紹介されました。

2023/12/27のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、オステリア ルッカ東4丁目・桝谷周一郎さんにより「桝谷のペスカトーレ」のレシピが紹介されました。

2023/12/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・寺田心さんにより鹿児島の銘菓「かるかん」のレシピが紹介されました。電子レンジで作れます。お正月にどうぞ。