「2024年1月17日」の料理レシピ一覧

2024/1/17のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏肉とねぎの煮物　かき風味」のレシピが紹介されました。オイスターソースのうまみを『即席だし』として活用。

2024/1/17のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「お手軽カムジャタン」のレシピが紹介されました。豚の背骨でだしをとる韓国料理「カムジャタン」を、薄切り肉で簡単アレンジ。ゴロっと切ったじゃがいもにコクのある甘辛味がからんだ、白いご飯がすすむおかずです。

2024/1/17のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「これでおでん」のレシピが紹介されました。冬にうれしいアツアツおでんが、あっという間にでき上がり。ちょっと多めにつくりおいて、温め直すと味が一層深まります。

2024/1/17のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「キャベツ炒め」のレシピが紹介されました。しょうゆで炒めるよりも風味よく、きれいな色合いになります。

2024/1/17の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「エスサワダ」澤田州平さんにより「澤田流アサリのクリーミーちゃんぽん」のレシピが紹介されました。

2024/1/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜と鮭の中華丼」のレシピが紹介されました。野菜や薬味をたっぷり使った、体の温まる一品です。

2024/1/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「かきのポン酢浸し」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『バターで炒めたかきがプリップリ。シャキシャキ野菜もおいしいですね。ぽん酢とすごく合うし、七味もピリッときいていて最高』とコメントしています。

2024/1/17のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「ロールキャベツ」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『これぞ“巻き”の大将格。基本のロールキャベツを教えてもらいたかったのでうれしいです』とコメントしています。

2024/1/17のNHK【ひるまえほっと】では、ウー・ウェンさんにより「季節の野菜と大きな肉だんご」のレシピが紹介されました。中華風の大きな肉だんごのレシピです。下味の順番がポイント。入れたらしっかり混ぜて、うまみを閉じ込めましょう。

2024/1/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「かきとカリフラワーの柚子こしょうクリーム煮」のレシピが紹介されました。マイルドなクリーム煮に、柚子こしょうの辛みがよく合います。ぜひお試しください。

2024/1/17のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、チョンプー・森枝幹さんにより「焼き魚のラープ」のレシピが紹介されました。ラープとは魚・肉の挽肉とスパイスを和えたタイのサラダ料理。今回は塩鮭を使います。

2024/1/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、夏梅美智子さんにより「大根のピーラー薄切りサラダ」のレシピが紹介されました。大根をたっぷり使った「サラダ」。調味料と和えるだけの簡単サラダです。

2024/1/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、夏梅美智子さんにより「大根と鶏手羽元のキムチ煮」のレシピが紹介されました。大根を、たっぷり使った「煮物」。