「2024年4月3日」の料理レシピ一覧

2024/4/3のテレビ東京系【ソレダメ！】では、日本中のプロが訪ねるあんこの神様・小幡寿康さんにより「神様のあんこ」のレシピが紹介されました。小幡流あんこの作り方を伝授！たったの約1時間で完成します。

2024/4/3のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「菜の花と豚肉のみそ炒め」のレシピが紹介されました。菜の花は下ゆでをせず、そのまま香ばしく焼きつけると、より旬の風味が楽しめます。味噌炒めの調味料の割合は『酒：みそ：砂糖＝3：2：1』。これさえ覚えておけば、食材をかえてもおいしくつくれます。

2024/4/3のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「笠原流卵焼き」のレシピが紹介されました。卵焼きは、家でもお店でも関東風に甘く、こんがり焼き色をつけるのが僕流です。子どものころ、親父のつくる甘い卵焼きが大好きでしたね。

2024/4/3のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「春の煮魚」のレシピが紹介されました。魚の霜降りは不要！

2024/4/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏むね肉と野菜のピリ辛ソース ＆ 卵スープ」のレシピが紹介されました。一つ鍋で主菜とスープが同時に出来上がる有難いレシピです。

2024/4/3のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豚肉とピーマンの酸辣炒め」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『お肉がやわらかいし野菜もシャキシャキしています』とコメントしています。

2024/4/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「わかめのしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。旬の香りよい生わかめを、大根おろしとポン酢しょうゆで、さっぱりといただきます。