【相葉マナブ】れんこんサラダ
料理名 | れんこんサラダ |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/11/3(日) |
れんこんサラダの材料(4人分)
れんこん | 300g(1節目がおすすめ) |
きゅうり | 1/2本 |
セロリ | 1/4本 |
りんご | 1/8個 |
トマト | 1/2個 |
ハム | 2枚 |
イタリアンドレッシング | 大さじ3 |
れんこんサラダの作り方・レシピ
- れんこんは皮をむき、薄めのいちょう切りにします。
きゅうり、セロリ、りんごは薄切り、トマトは1cm角に切ります。ハムは8等分に切ります。 - 耐熱ボウルにれんこんを入れ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
バットに広げて、粗熱をとります。 - ボウルにきゅうり、ハム、セロリ、りんご、【2】を入れ、イタリアンドレッシングを加えて和えます。
- 皿に盛り付け、トマトを飾ります。
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