【なないろ日和!】ワカサギの柳川煮
![なないろ日和のレシピ・ワカサギの柳川煮](https://osarai-kitchen.com/img/2020/06/CIMG1806-300x225.jpg)
ワカサギの柳川煮
料理名 | ワカサギの柳川煮 |
番組名 | なないろ日和! |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/2/13(木) |
ワカサギの柳川煮の材料(2人分)
ワカサギ | 10~15尾 |
ごぼう | 1本 |
卵 | 2個 |
だし汁 | 150cc |
みりん | 大さじ2 |
醤油 | 大さじ2 |
片栗粉 | 適量 |
みつば | 適量 |
ワカサギの柳川煮の作り方・レシピ
- ごぼうを笹掻きにします。
- ワカサギに片栗粉をまぶし、油で揚げます。
- 鍋にごぼう・出汁・ワカサギ・みりん・醤油を入れます。
- みつば、溶き卵を加えます。