【きょうの料理】パスタ・ポモドーロ
パスタ・ポモドーロ
| 料理名 | パスタ・ポモドーロ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ヤミー |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/11（火） |
2025/3/11のNHK【きょうの料理】では、ヤミーさんにより「パスタ・ポモドーロ」のレシピが紹介されました。材料を混ぜ合わせてレンジにかけるだけの、超・時短パスタ！特別な調理器具がなくても、耐熱ボウルさえあればOK。
パスタ・ポモドーロの材料(2人分)
| スパゲッティ(ゆで時間5分のもの) | 150g |
| たまねぎ | 1/4コ(50g) |
A
| トマトの水煮缶(缶詰/カットタイプ) | 1/2缶 |
| にんにく(すりおろす) | 1かけ分 |
| ローリエ | 1枚 |
| 水 | カップ3/4 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
パスタ・ポモドーロの作り方・レシピ
- たまねぎは薄切りにして大きめの耐熱ボウルに入れます。
Aのトマトの水煮缶(缶詰/カットタイプ 1/2缶)・にんにく(すりおろす 1かけ分)・ローリエ(1枚)・水(カップ3/4)・塩(小さじ1/2)・こしょう(少々)を加えてよく混ぜ合わせ、スパゲッティを半分に折って加えます。
Aに浸かるように混ぜたらふんわりとラップをし、600Wの電子レンジに5分間かけます。 - すぐにレンジから一度取り出し、オリーブ油を加えてよく混ぜます。
ラップをせずにさらに電子レンジに3分間かけ、すぐによく混ぜます。
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