【家事ヤロウ】甘味たっぷり!さつまいも味噌汁

甘味たっぷり!さつまいも味噌汁
料理名 | 甘味たっぷり!さつまいも味噌汁 |
番組名 | 家事ヤロウ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2025/4/29(火) |
甘味たっぷり!さつまいも味噌汁の材料(3人分)
さつまいも1/2個 |
玉ねぎ1/2個 |
しめじ30g |
水450ml |
顆粒だし大さじ1 |
味噌大さじ2 |
甘味たっぷり!さつまいも味噌汁の作り方・レシピ
- 細めのさつまいも1/2個を水が入ったボウルでスライスし、アク抜きをします
- 玉ねぎ1/2個を薄切り、しめじ30gを手でほぐします
- 鍋に水450mlと玉ねぎ、しめじを加え加熱します
- 玉ねぎに火が通ったら、顆粒だし大さじ1とさつまいもを加えます
- さつまいもに火が通ったら、味噌大さじ2を加えて溶かし、軽く一煮立ちしたら完成です。
POINT
スライスすることで火の通りが早く簡単に