上沼恵美子のおしゃべりクッキング

2022/2/25のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「ささみと砂肝の和えもの」のレシピが紹介されました。おうちで居酒屋をテーマに、「ささみがしっかりと味を含んでおいしい！辛さにパンチがありますが、お酒を飲むならこれくらいがちょうどいいですね。」と上沼恵美子さん。

2022/2/24のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「ギョニソのゼッポリーネ風」のレシピが紹介されました。おうちで居酒屋をテーマに、「たこ焼きのようにコロコロしていてかわいい！食べやすさもたこ焼きみたい。やわらかい魚肉ソーセージがモチモチした生地に包まれて、すごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

2022/2/23のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「鯛の中華風サラダ」のレシピが紹介されました。おうちで居酒屋をテーマに、「たいにクセがまったくなくて、どんどんいただけますね。これはお酒も進みます。」と上沼恵美子さん。

2022/2/22のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「きのこと海老のアヒージョ」のレシピが紹介されました。おうちで居酒屋をテーマに、「気分はもうスペイン！簡単においしくできて、しかも盛り上がること間違いナシのお料理ですね。」と上沼恵美子さん。

2022/2/21のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「ホタテのとろろ焼き」のレシピが紹介されました。おうちで居酒屋をテーマに、「ほたてがいい仕事をしていますね。旨みがすごい。見た目はマカロニグラタンに似ていますが、グラタンよりずっとおいしいです。」と上沼恵美子さん。

2022/2/18のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「豚肉ときのこのビネガー風味」のレシピが紹介されました。簡単スピードメニューをテーマに、「ビネガーがとてもさわやか。豚の脂っこさが消えて、さっぱりと食べられます。エリンギの食感も楽しいですね。」と上沼恵美子さん。

2022/2/17のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「もずくにゅうめん」のレシピが紹介されました。簡単スピードメニューをテーマに、「なんておいしいおだし！もずくの存在感が思った以上にありますね。食感だけでなく、味がだしの中にしっかり出ていて、にゅうめんにすごく合いますね。」と上沼恵美子さん。

2022/2/16のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「さば炒飯」のレシピが紹介されました。簡単スピードメニューをテーマに、「水煮でもしょうゆ味でもなく、さば缶のみそ味を使うところがポイントですね。旨みのいい深みになっています。このおいしさにはビックリ！」と上沼恵美子さん。

2022/2/15のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「鮭とサツマイモのさわやか和え」のレシピが紹介されました。簡単スピードメニューをテーマに、「さけが口のなかで溶けるほどやわらかい！ソースに柚子こしょうとマスタードが入っていますが強く主張せず、おだやかな味になっていますね。いくらでも食べられそう。」と上沼恵美子さん。

2022/2/14のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「やみつき鶏」のレシピが紹介されました。簡単スピードメニューをテーマに、「たれがおいしいですね！よくある甘辛ではない絶妙な味わい。世代を超えてみんなが好きな味だと思います。」と上沼恵美子さん。

2022/2/11のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「トマト入り焼きギョーザ」のレシピが紹介されました。こんがりグルメをテーマに、「止まらないおいしさ！フライドガーリックがいい仕事をしていますね。とても複雑な味わいで、本場の宮廷料理をいただいているようです。」と上沼恵美子さん。

2022/02/10のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「焼き海老の生姜風味」のレシピが紹介されました。こんがりグルメをテーマに、「これは驚き！皮ごと食べられますね。ソースが皮にしっかりからんですごくおいしいです。」と上沼恵美子さん。

2022/2/9 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「こんがりチーズハンバーグ」のレシピが紹介されました。こんがりグルメをテーマに、「すごくしっとりしてやわらかいハンバーグですね。フライパンで焼くよりおいしいかも。」と上沼恵美子さん。

2022/2/8 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、石川智之さんにより「手羽のトースター焼き」のレシピが紹介されました。こんがりグルメをテーマに、「手羽中ももちろんですが、レバーがやわらかくておいしいですね。これはもうパテの食感。バターみたいになめらかです。」と上沼恵美子さん。

2022/2/4 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、小池浩司さんにより「グリンピースとかにのパスタ」のレシピが紹介されました。豆で元気をテーマに、「サラダみたいなパスタ。味は濃すぎず、控えめ同士の足し算でひと皿さらっと食べられる、計算された味つけですね。」と上沼恵美子さん。