ひるまえほっと

2023/7/5のNHK【ひるまえほっと】では、柴田真希さんにより「麦ごはんで作る！納豆チャーハン」のレシピが紹介されました。食物繊維や発酵食品など、腸の働きを高める食材をたっぷり使った【チャーハン】です。麦ごはんは、炊く前に30分～1時間ほど浸水させると、ふっくら炊き上がります。

2023/7/4のNHK【ひるまえほっと】では、角田真秀さんにより「トマトとみょうがの黒酢あえ」のレシピが紹介されました。トマトとみょうがを使ったさっぱりおかず。 ナムプラーと黒酢の爽やかな酸味、みょうがの香りをたっぷり楽しめます。 そうめんにトッピングしてもおいしくいただけます。

2023/7/3のNHK【ひるまえほっと】では、上田淳子さんにより「さば缶の冷やし中華 ゴマしょうゆだれ」のレシピが紹介されました。さば缶を使ったお手軽な冷やし中華♪ さば缶は冷蔵庫に入れ、冷やしておくと冷たい麺によく合います。 ねぎの代わりに「みょうが」を入れてもおいしいくいただけますよ。

2023/6/29のNHK【ひるまえほっと】では、角田真秀さんにより「ザーサイささみキャベツ」のレシピが紹介されました。あと一品ほしい時にぴったり！キャベツを使ったかんたんレシピです。ささみのぷりぷりな食感をお楽しみいただけます。

2023/6/28のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「アジのおかずサラダ」のレシピが紹介されました。オリーブ油をたっぷりと使った、香りのよいアジのサラダです。 アジの代わりにサバやイワシを使ってもおいしくいただけます。

2023/6/27のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「ゴーヤーと大葉の梅ポン酢マリネ」のレシピが紹介されました。ゴーヤーの苦みをおいしく食べられる一品です。 豆腐やそうめんの上にのせてもおいしいです。

2023/6/26のNHK【ひるまえほっと】では、上田淳子さんにより「トマトと青じそのイタリア風そうめん」のレシピが紹介されました。そうめんのアレンジレシピ！イタリア風の“ぶっかけ”そうめんです。 ツナ缶の代わりに、ハムや、さば缶を使ってもアレンジできます。 モッツァレラチーズを加えるのもオススメです。

2023/6/22のNHK【ひるまえほっと】では、堤人美さんにより「かつおのネバとろにらだれ」のレシピが紹介されました。「かつお」と「長芋」が相性抜群の「かつおのネバとろにらだれ」です。 長芋の食感と、さっぱりとした味わいのたれをお楽しみいただけます。

2023/6/21のNHK【ひるまえほっと】では、島本美由紀さんにより「オクラと長芋とろろの韓国風冷製スープ」のレシピが紹介されました。冷たくさっぱりといただける「冷製スープ」。 オクラと長芋の食感と、ピリ辛のキムチがよく合う一品です。 多めに作って作り置きをしたり、そうめんにかけてもおいしいです。

2023/6/20のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「ツナとエリンギのしょうゆバター粥(がゆ)」のレシピが紹介されました。グツグツと煮込まないのもポイントです。 食感が楽しいエリンギと、ツナのしょうゆバターの風味が、食欲をそそります。

2023/6/19のNHK【ひるまえほっと】では、上田淳子さんにより「もやしとハムの冷やし中華しょうがだれ」のレシピが紹介されました。しょうがだれでさっぱりとアレンジした冷やし中華です。 かいわれの代わりに、みょうが、大葉、万能ねぎなどのお好みの薬味を添えてお楽しみください。

2023/6/15のNHK【ひるまえほっと】では、堤人美さんにより「にらカレーハンバーグ」のレシピが紹介されました。野菜たっぷり！「トマト」と「にら」を使ったハンバーグです。 トマトソースに使っている「しょうゆ」と「はちみつ」を、「ナンプラー」と「レモン汁」に変えると、エスニック風の味付けになります。にらの代わりに、オクラで作るのもオススメです。

2023/6/14のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「アジのおかずサラダ」のレシピが紹介されました。オリーブ油をたっぷりと使った、香りのよいアジのサラダです。 アジの代わりにサバやイワシを使ってもおいしくいただけます。

2023/6/14のNHK【ひるまえほっと】では、服部みどりさんにより「ピーナツチョコクッキー」のレシピが紹介されました。フライパンで焼く簡単スイーツ。ピーナツのザクザクな食感が楽しめるクッキーです。ピーナツバターは粒なしでもOKです。

2023/6/9のNHK【ひるまえほっと】では、服部みどりさんにより「ピーナツチョコクッキー」のレシピが紹介されました。フライパンで焼く簡単スイーツ。ピーナツのザクザクな食感が楽しめるクッキーです。ピーナツバターは粒なしでもOKです。