ひるまえほっと

2023/2/16のNHK【ひるまえほっと】では、浜田陽子さんにより「鮭缶とアボカドチーズのパテ」のレシピが紹介されました。鮭の缶詰を使った、おしゃれで簡単なひと品です。 たまねぎやにんにくと一緒に煮込むので、骨ごとやわらかく食べることができます。さば缶やツナ缶など、ほかの魚の缶詰でも、おいしくつくれます。

2023/2/14のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「ひき肉ときゅうりのクミンあえ」のレシピが紹介されました。スパイシーな香りが食欲をそそる「あえもの」です。 ひき肉もたっぷり！食べごたえもあります。 きゅうりをアボカドに代えても、おいしく作れます。

2023/2/13のNHK【ひるまえほっと】では、上田淳子さんにより「大皿茶わん蒸し」のレシピが紹介されました。大きな皿にたっぷり！フライパンひとつで簡単につくる「茶わん蒸し」です。帆立ての缶詰の代わりに、カニカマを使ってもおいしいです。

2023/2/13のNHK【ひるまえほっと】では、山脇りこさんにより「肉巻き油揚げ」のレシピが紹介されました。「油揚げ」をメインの食材として活用できる「肉巻き」です！ 豚ロース肉は、しゃぶしゃぶ用が巻きやすいのでおすすめです。 しょうがみそは、ごはんにのせたり、野菜につけたりしてもおいしいです。

2023/2/10のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「豚ロースとにらのしょうがじょうゆあえ」のレシピが紹介されました。にらたっぷり！しょうがじょうゆの風味が食欲をそそる、食べごたえ抜群のあえものレシピです。 仕上げに七味とうがらしを加えると、風味がUPするのでおすすめです。

2023/2/10のNHK【ひるまえほっと】では、若山曜子さんにより「ラムボール」のレシピが紹介されました。ラム酒が効いた大人向けのスイーツ、ラムボールです。 くるみを入れることでカリカリの食感を楽しめ、半日くらいおくとラム酒やジャムが落ち着き、おいしくなります。

2023/2/9のNHK【ひるまえほっと】では、柴田真希さんにより「炊き込みビビンバ」のレシピが紹介されました。炊飯器で作る、具だくさんの炊き込みごはん。 韓国のビビンバ風に仕上げます。 牛肉の代わりに豚薄切り肉でもおいしく作れます。

2023/2/9のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「もやしときくらげのふわふわ卵炒め」のレシピが紹介されました。卵をふわふわに仕上げるポイントは「きくらげの戻し汁」。うまみがあるので無駄なく使いましょう。

2023/2/7のNHK【ひるまえほっと】では、野上優佳子さんにより「ホットケーキミックスでアメリカンドッグ風」のレシピが紹介されました。子どもたちも大好きなあの一品を、お弁当のおかずにお手軽アレンジ！ あまじょっぱい味わいで、朝ごはんや、おやつの時間にもおすすめです。

2023/2/6のNHK【ひるまえほっと】では、浜田陽子さんにより「シーフードミックスのそうめんちゃんぽん」のレシピが紹介されました。シーフードミックスを使ったお手軽ちゃんぽんです。 野菜は、炒め野菜に適したものなら何でもOK。牛乳を加えると、ちゃんぽんのような濃厚なスープになりますよ。

2023/2/6のNHK【ひるまえほっと】では、山脇りこさんにより「油揚げのサラダ ～しょうがのドレッシング添え～」のレシピが紹介されました。油揚げをサラダのメイン具材として活用したレシピ。香ばしさを味わえる一品です。レモン汁は、柑橘（かんきつ）系のしぼり汁や、米酢でも代用できます。

2023/2/3のNHK【ひるまえほっと】では、柴田真希さんにより「鮭ときのこのガリバタしょうゆ炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。炊飯器で作る、具だくさんの炊き込みごはん！ きのこ類は、お好みのきのこでお楽しみください。

2023/2/3のNHK【ひるまえほっと】では、麻生怜菜さんにより「まいたけのマヨおからあえ」のレシピが紹介されました。食物繊維たっぷり！火を使わずにあっという間にできる、まいたけが主役のヘルシーおかずです。 おかずとして食べるのはもちろん、パスタやサンドイッチの具材にも活用できます。

2023/2/2のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「鶏だんごと白菜のさっと煮」のレシピが紹介されました。20分で作るボリュームおかず！ 白菜とヘルシー鶏だんごをたっぷりお召し上がりください。 鶏だんごは、長く煮るとうまみが出てしまうので白菜がやわらかくなってから加えます。

2023/2/2のNHK【ひるまえほっと】では、上田淳子さんにより「豚ひき肉の煮卵」のレシピが紹介されました。時間が無い時にオススメの“フライパンひとつで簡単”卵料理です。 豚ひき肉の代わりに、鶏や牛のひき肉を使ってもおいしいです。