ひるまえほっと

2024/4/10のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「かれいの中華風煮つけ」のレシピが紹介されました。広東料理をイメージした、たんぱく質たっぷりレシピです。魚は煮すぎると身がかたくなるので、火が通ればOK！「煮汁と一緒にいただく」というイメージで作ると、ふっくらした煮つけに仕上がります。

2024/4/9のNHK【ひるまえほっと】では、山脇りこさんにより「厚揚げととうもろこしのカレー」のレシピが紹介されました。フライパンで簡単につくれる、厚揚げを使ったまろやかなカレーです。とうもろこしを入れて、食感よく仕上げます。

2024/4/8のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「鶏むね肉とキャベツのわさびオイスター」のレシピが紹介されました。電子レンジ簡単レシピ。香るわさびがあと引くおいしさの一品です。

2024/4/5のNHK【ひるまえほっと】では、中村りえさんにより「米粉でもっちりマシュマロヨーグルトムース」のレシピが紹介されました。米粉をつかった簡単デザート。砂糖を加えず、マシュマロと米粉の優しい甘みを生かしています。混ぜてとかして冷やすだけ！

2024/4/5のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「春キャベツのオイスターソース焼きそば」のレシピが紹介されました。焼き色がついた春キャベツは、甘みにほろ苦さが加わって絶品！

2024/3/13のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「さけのごまみそマヨネーズおにぎり」のレシピが紹介されました。さけとマヨネーズに、さっぱりとした青じその相性が抜群なおにぎりです。

2024/3/12のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「春キャベツと温しゃぶのおかずサラダ」のレシピが紹介されました。やわらかくて甘い春キャベツを豚肉とあわせ、さっぱりだけど満足感のあるおかずにしました。

2024/3/8のNHK【ひるまえほっと】では、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「かぶとしらすのトマトスープ」のレシピが紹介されました。かぶとしらすを使った、電子レンジで作るお手軽トマトスープ。ボリューム満点で、一皿でお腹いっぱいになります。かぶと、かぶの葉の食感の違いをお楽しみください。

2024/2/29のNHK【ひるまえほっと】では、きじまりゅうたさんにより「春キャベツポトフ」のレシピが紹介されました。春キャベツを使った簡単レシピ。

2024/2/28のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「あさりと白菜の塩ビーフン」のレシピが紹介されました。たんぱく質豊富なレシピ。あさりや豚バラ肉のうまみをビーフンがたっぷり吸って、さっぱりおいしく仕上がります。

2024/2/27のNHK【ひるまえほっと】では、Atsushiさんにより「肉だんごとチンゲンサイのレモンスープ」のレシピが紹介されました。1皿でお腹がいっぱい！電子レンジで作るお手軽スープ。レモンの酸味が加わると、スープがぐっとおいしくなります。

2024/2/22のNHK【ひるまえほっと】では、ウー・ウェンさんにより「長ねぎの焦がしじょうゆ卵うどん」のレシピが紹介されました。焦がしじょうゆがポイントのうどん！香ばしく焼いた長ねぎと、しょうゆの風味が食欲をそそります。中火でねぎを焼き、強火で一気に仕上げるのが香ばしさの秘訣です。

2024/2/21のNHK【ひるまえほっと】では、藤井恵さんにより「鶏むね肉のタッカンマリ風」のレシピが紹介されました。鶏むね肉を使った韓国料理のアレンジレシピです。肉に砂糖をもみこんでから加熱するのがポイント！やわらかく仕上がります。うどんやトッポギを入れてもおいしいです。

2024/2/19のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「めかじきの甘塩ソテー ざくざくトマトソース」のレシピが紹介されました。めかじきをふっくらと焼きあげる、たんぱく質たっぷりレシピ。塩だけでなく砂糖を振ることで、保水効果が生まれ、ふっくらと焼きあがります。

2024/2/16のNHK【ひるまえほっと】では、野菜ソムリエプロ・Atsushi(あつし)さんにより「ミックスビーンズのカレー豆乳スープ」のレシピが紹介されました。電子レンジで作るレンチンお手軽スープ。タンパク質、食物繊維もたっぷり。カレーと豆乳のまろやかなおいしさが楽しめます。