あさイチ

2023/9/12のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、稲垣竜弥さんにより「枝豆コーン」のレシピが紹介されました。 『プロに学ぶ!お弁当づくりのワザSP』より

2023/9/12のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、稲垣竜弥さんにより「したらきと明太子のあえ物」のレシピが紹介されました。「プロに学ぶ!お弁当づくりのワザSP」より。

2023/9/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、Mako(多賀正子)さんにより「ロールポークの甘酢あん」のレシピが紹介されました。下味をつけてから丸めた薄切り肉の肉団子にミニトマトの甘酢あんを絡めます。

2023/9/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「とうがんと豚肉の甘酢炒め煮」のレシピが紹介されました。淡泊なとうがんと豚肉を合わせた一品。豚肉をしっかり焼くのがポイント！

2023/9/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「とうがんとしらすのサラダ」のレシピが紹介されました。薄切りにした「とうがん」を生のままオリーブ油などと合わせる簡単サラダです。

2023/9/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日髙良実さんにより「めかじきのシチリア風ソテー」のレシピが紹介されました。ワインの酸味が効いた爽やかな味わいのソテーです。

2023/9/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、市瀬悦子さんにより「きのことトマトのハッシュドビーフライス」のレシピが紹介されました。トマト、まいたけのうまみや、バターでコクがプラス！短時間で本格的な味わいに仕上げる「ハッシュドビーフ」です。

2023/9/4のNHK【あさイチ】では、菊地未来さんにより「水なすのしらすチーズあえ」のレシピが紹介されました。神奈川県横須賀市で作られている水なすの新品種「かな紫」を使った、夏にぴったりの簡単サラダです。

2023/8/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、枝元なほみさんにより「モロヘイヤのつけそば」のレシピが紹介されました。ネバネバ野菜の「モロヘイヤ」を使った具だくさんのつけ汁に、冷たい日本そばをつけていただきます。モロヘイヤの代わりにオクラでもおいしいです。

2023/8/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、枝元なほみさんにより「オクラの汁かけごはん」のレシピが紹介されました。「モロヘイヤのつけそば」の「つけ汁」に溶き卵を加えてアレンジ！「汁かけごはん」でいただきます。

2023/8/30のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堀江ひろ子さんにより「ちくわらっきょう」のレシピが紹介されました。らっきょうの甘酢漬けを使った副菜。ラッキョウの食感と、青じその爽やかな風味が、ちくわによく合います。おつまみにもおすすめ！

2023/8/30のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堀江ひろ子さんにより「らっきょう漬けポテサラ」のレシピが紹介されました。レンチンで作るサッパリ系ポテサラ。らっきょうの甘酢漬けとツナ缶でいつもと違うポテトサラダになります。

2023/8/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「なすと鶏肉の南蛮漬け」のレシピが紹介されました。

2023/8/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「なすのとろみスープ」のレシピが紹介されました。

2023/8/29のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、中野慎太郎さんにより「切り干し大根とかぼすのゼリー」のレシピが紹介されました。今回のテーマ『戻し方でレパートリー拡大!切り干し大根』。旬のかぼすのさわやかな酸味と切り干し大根の食感が新鮮な切り干し大根のスイーツ！