あさイチ

2023/7/6のNHK【あさイチ】では、大澄かほるさんにより「トマトの無加水スープ」のレシピが紹介されました。ハーブで香り付けしたトマトスープです。

2023/7/6のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、濱﨑龍一さんによりローマの郷土料理「豚肉のサルティンボッカ」のレシピが紹介されました。今回は豚肉で手軽に作ります。

2023/7/5のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「韓国風のり巻き キンパ」のレシピが紹介されました。七夕に思いを込めて７種類の具を巻いた、韓国風のり巻き「キンパ」。巻きすは使わず、ラップを使って、のりが内側になる裏巻きに仕上げます。

2023/7/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、松村眞由子さんにより「五平だれドレッシングでトマトサラダ」のレシピが紹介されました。長野や岐阜、愛知の山間部の郷土料理「五平餅」につける「五平だれ」をコクのあるドレッシングにアレンジします。

2023/7/4のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、松村眞由子さんにより「五平だれで焼き鶏手羽」のレシピが紹介されました。長野や岐阜、愛知の山間部の郷土料理「五平餅」につける「五平だれ」をこんがり焼いた骨抜きの鶏手羽や野菜と合わせます。

2023/7/3のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、高城順子さんにより「鶏肉のココナツミルクスープ」のレシピが紹介されました。ココナッツミルクの甘みが心地よいスープ。

2023/7/3のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、高城順子さんにより「かじきのサテ」のレシピが紹介されました。東南アジアの串焼き料理「サテ」。ココナツミルクとスパイスが相性抜群で、ご飯がすすみます。

2023/7/3のNHK系【あさイチ】では、矢野奈央子さんによりあんバターならぬ「あんファットスプレッド」のレシピが紹介されました。あんこの甘さにファットスプレッドの塩味が後引くおいしさ！テーマ：食材の“シン・常識”

2023/7/3のNHK系【あさイチ】では、矢野奈央子さんにより「たまごサンド」のレシピが紹介されました。やわらかく使いやすいファットスプレッドに隠し味「柚子こしょう」をプラス！テーマ：食材の“シン・常識”

2023/6/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、竹村竜二さんにより「トマトご飯」のレシピが紹介されました。トマトの甘みやうまみが引き立ち、温かいご飯と相性抜群！夏におすすめの「混ぜご飯」です。

2023/6/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、竹村竜二さんにより「あじの南蛮焼き」のレシピが紹介されました。ピリ辛の「あじの南蛮焼き」。角切りにしたトマトやなすを加えて、オーブントースターで焼き上げます。

2023/6/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、鯰江真仁さんにより「きくらげと豚肉の新しょうが炒め」のレシピが紹介されました。中華の定番食材「きくらげ」に、「豚肉」と「新しょうが」を合わせた爽やかな炒め物。

2023/6/27のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、「なんちゃってスープ系甘酒」のレシピが紹介されました。甘酒に野菜のポタージュを足すだけで、より濃厚な味わいに！朝にポタージュを飲む際などにおすすめです。甘酒と野菜のポタージュの割合は１：１ですが、お好みで調節してください。

2023/6/27のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、「なんちゃってヨーグルト風甘酒」のレシピが紹介されました。ヨーグルトの酸味が加わり、さっぱりした飲みやすい甘酒になります。甘酒とヨーグルトドリンクの割合は１：１ですが、お好みで調節してください。

2023/6/27のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、「みそ豆乳ヨーグルトディップ」のレシピが紹介されました。豆乳ヨーグルトとみその相性はバツグン！ 一緒に食べることで腸内で短鎖脂肪酸が作り出され、脂肪の蓄積を抑えてくれる効果も！