あさイチのレシピ

2023/3/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「レタス豚しゃぶ」のレシピが紹介されました。にらとししとうがらしを刻んで、しょうゆや酢と混ぜた、特製のたれに絡めていただきます。

2023/3/7のNHK【あさイチ】ペルー料理特集では、ヴィルヒリオ・マルティネスさんにより「虎のミルクたっぷりのセビチェ（魚介のマリネ）」のレシピが紹介されました。ペルー料理を代表する、魚介のマリネです。酸っぱくて刺激的な「虎のミルク」であえるのが、本場ならではの作り方。お好みの魚介で作れます。

2023/3/7のNHK【あさイチ】ペルー料理特集では、ヴィルヒリオ・マルティネスさんにより「カラプルクラ（じゃがいもと豚肉の煮込み）」のレシピが紹介されました。様々な香味野菜やスパイスが混然一体となった、じゃがいもと豚肉の煮込み料理です。

2023/3/2のNHK系【あさイチ】では、中村和恵さんにより「じゃがいもで作るチーズケーキ」のレシピが紹介されました。極甘じゃがいもを使います。

2023/2/28のNHK【あさイチ】では、「めんたいこチーズトースト」のレシピが紹介されました。あさイチの視聴者からの人気トッピング。

2023/2/28のNHK【あさイチ】では、「のりトースト」のレシピが紹介されました。あさイチの視聴者からの人気トッピング。

2023/2/28のNHK【あさイチ】では、「しらすトースト」のレシピが紹介されました。あさイチの視聴者からの人気トッピング。

2023/2/28のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「カリフラワースープ」のレシピが紹介されました。旬のカリフラワーや、たまねぎをバターで炒めてから蒸し煮にして、仕上げに牛乳を加える、やさしい味わいのスープです。

2023/2/28のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ヤミーさんによりフィンランドのグラタン「ツナとブロッコリーのラーティッコ」のレシピが紹介されました。耐熱容器にゆでたショートパスタやブロッコリー、ツナなどを詰めて、卵液をかけて焼くグラタン風の「ラーティッコ」。

2023/2/28のNHK系【あさイチ】では、佐藤恵美さんにより「みりんピクルス」のレシピが紹介されました。煮きりみりんで作るピクルスです。

2023/2/28のNHK系【あさイチ】では、佐藤恵美さんにより「煮きりみりん（みりんシロップ）」のレシピが紹介されました。ハチミツや砂糖の代わりに使えます。

2023/2/28のNHK系【あさイチ】では、「野菜たっぷりトマチー焼き」のレシピが紹介されました。バゲットとトマト缶で！

2023/2/28のNHK系【あさイチ】では、「冷めてもとろ～り食感のチーズ」のレシピが紹介されました。たこ焼きなどのソースとしても楽しめます。

2023/2/28のNHK系【あさイチ】では、ナガタユイさんにより「イチゴサンド」のレシピが紹介されました。

2023/2/28のNHK系【あさイチ】では、ナガタユイさんにより「たまごとチキンの彩りサラダサンド」のレシピが紹介されました。