あさイチ

2022/1/20 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、坂田阿希子さんにより「クラムチャウダー」のレシピが紹介されました。あさりの蒸し汁も使ったアサリ100％味わえるクラムチャウダー。あさりの身は最後に加えてふっくらやわらかく！クラッカーを添えてどうぞ。

2022/1/19 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤井恵さんにより「豚肉と白菜のあんかけチャーハン」のレシピが紹介されました。白菜と豚肉を使った「あんかけチャーハン」。塩こうじで下味をつけた豚肉と白菜を炒め、コクのある、あんにするのがポイント！

2022/1/18 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山野辺仁さんにより「レタスと肉だんごの春雨スープ」のレシピが紹介されました。肉団子と春雨を合わせた中華スープです。軽めでも栄養しっかりの理想の『0.7食』レシピ。

2022/1/18 のNHK【あさイチ】では、荻野聡士さんにより「かぶら蒸しにゅうめん」のレシピが紹介されました。にゅう麵とカブのかぶら蒸しを合わせた胃にやさしい和食の一品です。軽めでも栄養しっかりの理想の『0.7食』レシピ。(286kcal 脂質4g/糖質37g)

2022/1/18 のNHK【あさイチ】では、秋元さくらさんにより「チキンと豆乳のオートミールリゾット」のレシピが紹介されました。軽めでも栄養しっかりの理想の『0.7食』レシピ。鶏もも肉＆野菜のうま味たっぷり！豆乳でサラリと食べられるオートミールで作ったリゾットになります。

2022/1/17 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、田中健一郎さんにより「五目ごはんのオムライス」のレシピが紹介されました。防災用の備蓄食品「アルファ化米」と「やきとりの缶詰」を使ったアレンジレシピになります。

2022/1/17 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、枝元なほみさんにより「豚しゃぶ揚げねぎソース」のレシピが紹介されました。万能薬味の「揚げねぎ」を豚しゃぶと合わせます。

2022/1/17 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、枝元なほみさんにより「揚げねぎ」のレシピが紹介されました。ネギを香ばしく揚げた万能薬味。豆腐のトッピングなどにも重宝します。

2022/1/13 のNHK【あさイチ】シェア旅では、神奈川県を訪れてチーズ職人・山崎大志郎さんにより簡単！「いちごのカプレーゼ」のレシピが紹介されました。モッツアレラとイチゴを合わせたデザートにもなるカプレーゼ。お好みでバルサミコ酢やバジルをトッピングします。

2022/1/13 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「キャベツとわかめのピリ辛ポン酢あえ」のレシピが紹介されました。キャベツとワカメのあえものをポン酢しょうゆで仕上げます。豆板醤を効かせてピリ辛に仕上げます。

2022/1/13 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、エダジュンさんにより「春雨入り！鶏肉と大根のオイスターソース煮」のレシピが紹介されました。旬の大根に春雨を合わせたオイスターソース煮。肉と大根のうまみを吸った春雨が美味しい！！

2022/1/12 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、重信初江さんにより「サーモンとルッコラのピリ辛あえ」のレシピが紹介されました。サーモンやルッコラなどを、ピリ辛の韓国風に味つけしたあえものです。

2022/1/12 のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、重信 初江さんにより「じゃがいもと豚スペアリブの韓国風鍋」のレシピが紹介されました。ピリ辛鍋「カムジャタン」という豚の背骨の肉を使う韓国の人気鍋料理を、豚スペアリブを使ってつくりやすくアレンジ。

2022/1/11 のNHK【あさイチ】では、北山勝史さんにより「万能きのこソース」のレシピが紹介されました。肉・魚料理やサラダにかけたり、パスタや卵焼きに混ぜたり、トーストにのせたり、ごはんのお供としてもおすすめ！

2022/1/11 のNHK【あさイチ】では、佐藤駿悟さんにより「シカ肉マーボー豆腐」のレシピが紹介されました。トマトを加えることで、うまみが大幅にアップします！