あさイチ

2021年12月23日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「まいたけと生ハムのチキンパテ」のレシピが紹介されました。クリスマスにオススメ！見栄えのするチキンパテをアルミホイルとフライパンでお手軽につくります。

2021年12月22日のNHK系【あさイチ】では、加藤巴里さんにより「シャリアピンステーキ」のレシピが紹介されました。お手頃な牛肉でもやわらかくなり、そのすりおろしと、みじん切りにしたタマネギを炒め合わせて甘みとコクのあるソースに仕上げます。

2021年12月21日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「ブロッコリーのリースサラダ」のレシピが紹介されました。ブロッコリーを使ったサラダ。カリフラワーも加えて雪をイメージした冬にピッタリのサラダです。

2021年12月21日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、しらいのりこさんにより「フライパンパエリア」のレシピが紹介されました。骨付き肉で豪華＆フライパンごと食卓にのせて手軽に華やか！牛乳も入れてカレー風味に仕上げて、子どもも大喜びのパエリアです。

2021年12月20日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、片岡護さんにより「カッサータ」のレシピが紹介されました。クリスマスにおすすめ！イタリア伝統の冷たいケーキスイーツ「カッサータ」。ケーキ作り初心者でも簡単に作ることができます。

2021年12月15日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺康啓さんにより「焼きカリフラワーサラダ」のレシピが紹介されました。焼いたカリフラワーをマヨネーズと混ぜ合わせるだけの簡単サラダ。

2021年12月15日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺康啓さんにより「かぶと焼きカリフラワーのポタージュ」のレシピが紹介されました。皮ごと薄切りにしたかぶをバターと塩でやわかくなるまで火を通します。

今回の「ハレトケキッチン」では俳優・吉沢亮さんをゲストに迎えて「ホットプレート」料理を紹介。ここでは、フランス料理・秋元さくらシェフによる絶品「さばのパエリア」の作り方になります。皮目をパリッと焼きつけたさばと煮詰めてうまみを凝縮させたトマトソースが絶品のパエリア。

今回の「ハレトケキッチン」では俳優・吉沢亮さんをゲストに迎えて「ホットプレート」料理を紹介。ここでは、中国料理・山野辺仁シェフによるごちそう「あんかけ焼きそば」の作り方になります。具材で作る土手の中で餡をかき混ぜ滑らかなあんかけ焼きそばに仕上げます。

今回の「ハレトケキッチン」では俳優・吉沢亮さんをゲストに迎えて「ホットプレート」料理を紹介。ここでは、日本料理・荻野聡士さんによる荻野流「極上すき焼き」の作り方になります。割り下をつくっておけばホットプレートで簡単すき焼き！

2021年12月9日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、みないきぬこさんにより「ポタージュ風　かぼちゃのほうとう」のレシピが紹介されました。寒い時期に体が温まる山梨県の煮込みうどん「ほうとう」をアレンジ。

2021年12月8日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堤人美さんにより「せりとみかんのサラダ」のレシピが紹介されました。この時期ならではのせりとみかんを合わせた爽やかなサラダです。

2021年12月8日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、堤人美さんにより「大根とスペアリブのピリ辛みそ煮込み」のレシピが紹介されました。大きめに切った大根とスペアリブを、フライパンで焼き色をつけ２０分ほど煮込むだけ！

2021年12月7日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、本田明子さんにより「旬のねぎたっぷり！水ギョーザ」のレシピが紹介されました。旬の「長ねぎ」をたっぷり使った、寒い季節にぴったりのプリプリ「水ギョーザ」です。

2021年12月6日のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、菰田欣也さんにより「ブリのソテー＆ザクザク大根」のレシピが紹介されました。旬のブリと大根を使った料理。里芋のマッシュも箸休めにどうぞ！