「きょうの料理」の料理レシピ一覧(75 / 374ページ)
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【きょうの料理】韓流新じゃが
2023/4/14のNHK系【きょうの料理】では、平野レミさんにより「韓流新じゃが」のレシピが紹介されました。じゃがいもにあんをかけた、「食べれば肉じゃが」シリーズの韓国編。パンチのきいた甘辛あんで、ご飯がすすむおいしさです。
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【きょうの料理】桜えびとしらすのペペロンチーノ
2023/4/14のNHK【きょうの料理】では、清水ミチコさんにより「桜えびとしらすのペペロンチーノ」のレシピが紹介されました。ピリッと辛みが効いたパスタに、贅沢に春の食材2種を合わせます。紅白の色味で気分も上る一品です!
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【きょうの料理】ふわふわ卵焼き
2023/4/14のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「ふわふわ卵焼き」のレシピが紹介されました。すべての材料をポリ袋に入れてモミモミ。「こんな手があったか!」と清水ミチコさんも驚いた、レミ流豪快料理です。食べると上品でやさしい味にまたビックリ。
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【きょうの料理】かき揚げ
2023/4/11のNHK系【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「かき揚げ」のレシピが紹介されました。深さがある揚げ鍋に少なめの油で揚げ焼のようにすると、油はねが少なくなります。
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【きょうの料理】マヨ卵
2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「マヨ卵」のレシピが紹介されました。卵を溶かずにササっとつくれる簡単卵焼きです。二つ折りにして、しっかり火を通します。
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【きょうの料理】のりご飯
2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「のりご飯」のレシピが紹介されました。真っ黒なのりにちょいとしょうゆをたらし、ご飯は二段重ねに。どんなおかずをのせても合う、素朴なのりご飯です。
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【きょうの料理】基本の肉だんご
2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「基本の肉だんご」のレシピが紹介されました。ソースをからめてハンバーグ風にしたり、ゆで汁と一緒に中華スープにしたりして、晩ごはんのおかずにも。
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【きょうの料理】肉だんごの黒酢あん
2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「肉だんごの黒酢あん」のレシピが紹介されました。肉だんごはまとめてゆでてストックし、ゆで汁もスープに活用。軽~く焼き目をつけて、香ばしく仕上げます。
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【きょうの料理】ストックゆで野菜
2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「ストックゆで野菜」のレシピが紹介されました。アレンジしやすく、副菜に便利なゆで野菜。そのまま食べても、あえ物やおひたし、炒め物にも。水気をよく拭いてお弁当箱に。
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【きょうの料理】春野菜の鶏スープ
2023/4/11のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「春野菜の鶏スープ」のレシピが紹介されました。鶏ひき肉のうまみが溶け出たゆで汁はスープに。好みでみそを溶いても、またおいしい。
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【きょうの料理】焼き明太子
2023/4/10のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「焼き明太子」のレシピが紹介されました。明太子は火を通しておくと安心。香ばしさが加わり、プチプチ感もアップ!
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【きょうの料理】ケチャップ豚とスナップえんどう炒め
2023/4/10のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「ケチャップ豚とスナップえんどう炒め」のレシピが紹介されました。大人も子どもも大好きなケチャップ味。スナップえんどうは、肉のうま味でおいしさアップ!
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【きょうの料理】食べたら味玉
2023/4/10のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「食べたら味玉」のレシピが紹介されました。ゆで卵の黄身にめんつゆをポトリ。食べる頃には味がしみて、味玉風に!
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【きょうの料理】粒マスタードみそ
2023/4/10のNHK【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「粒マスタードみそ」のレシピが紹介されました。肉、スナップえんどう、ゆで卵につけて。酸味と辛みで味にメリハリが出ます。
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【きょうの料理】肉詰めピーマン
2023/4/10のNHK系【きょうの料理】では、山脇りこさんにより「肉詰めピーマン」のレシピが紹介されました。「わたしのお弁当生活」 をテーマに焼かずに煮る作り方になります。
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