「きょうの料理」の料理レシピ一覧(51 / 367ページ)
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【きょうの料理】チキン南蛮
2023/10/11のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「チキン南蛮」のレシピが紹介されました。目玉焼きで作るお手軽なタルタルソースをかけていただきます。
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【きょうの料理】牛丸(ぎゅうがん)れんこん煮
2023/10/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「牛丸(ぎゅうがん)れんこん煮」のレシピが紹介されました。丸(がん)とは、丸く柔らかくまとめてだんごにしたもののこと。かたくり粉をまぶして煮ることで、ふんわり、つややかに仕上がります。
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【きょうの料理】石焼きビビンバ風
2023/10/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「石焼きビビンバ風」のレシピが紹介されました。好みでコチュジャンを混ぜ込み、辛さを調節して楽しんでください。取り分けて食べても、フライパンのまま食卓に出しても◎。立ち上る香りと湯気に楽しさが広がる、石焼きビビンバ風の一品をどうぞ。
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【きょうの料理】小松菜とひき肉のオイスターソースご飯
2023/10/10のNHK系【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「小松菜とひき肉のオイスターソースご飯」のレシピが紹介されました。ひき肉と調味料を入れて炊き込み、炊き上がったら小松菜をあとから加えて、食感と色を生かします。
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【きょうの料理】まいたけとベーコンのアボカドご飯
2023/10/10のNHK【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「まいたけとベーコンのアボカドご飯」のレシピが紹介されました。まいたけのうまみと風味がきいたしょうゆ味のご飯と、クリーミーなアボカドが絶妙にマッチ。
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【きょうの料理】極上さけフレーク
2023/10/10のNHK【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「極上さけフレーク」のレシピが紹介されました。白いご飯もモリモリ食べたい!しっとりフワフワのさけフレークを紹介します。
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【きょうの料理】かぶと牛肉のオイスターマヨ炒め
2023/10/9のNHK【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「かぶと牛肉のオイスターマヨ炒め」のレシピが紹介されました。かぶと牛肉の定番コンビにこっくり味でパンチをプラス。オイスターソースのうまみとマヨネーズのコクで、ご飯がすすむ炒め物です。
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【きょうの料理】じゃがいもと豚肉の黒酢あん
2023/10/9のNHK【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「じゃがいもと豚肉の黒酢あん」のレシピが紹介されました。食べごたえありの厚切り豚肉に秋の味覚が合わさり、ボリューム満点!黒酢のまろやかなコクと酸味が、食欲をそそります。
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【きょうの料理】さつまいもと鶏のみぞれ煮
2023/10/9のNHK系【きょうの料理】では、市瀬悦子さんにより「さつまいもと鶏のみぞれ煮」のレシピが紹介されました。こんがり焼いた鶏肉を甘辛のみぞれ煮に仕上げます。
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【きょうの料理】れんこんと鶏もも肉のきんぴら風
2023/10/3のNHK系【きょうの料理】では、村田明彦さんにより「れんこんと鶏もも肉のきんぴら風」のレシピが紹介されました。大きめの乱切りのれんこんを鶏肉と炒め、食感を楽しみます。甘辛味でご飯がすすみます。
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【きょうの料理】たたきれんこんと豚肉のもっちり焼き
2023/10/3のNHK【きょうの料理】では、村田明彦さんにより「たたきれんこんと豚肉のもっちり焼き」のレシピが紹介されました。もっちり&シャキッの絶妙な食感で、あっという間にペロリ!キムチやチーズ、納豆を加えてアレンジしても美味しいです。
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【きょうの料理】めんたい酢ばす
2023/10/3のNHK【きょうの料理】では、村田明彦さんにより「めんたい酢ばす」のレシピが紹介されました。定番の酢ばすに明太子をプラス。華やかな色合いとさっぱりした味つけで箸休めやお酒のお供にぴったり!
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【きょうの料理】干しきのことサイコロステーキ
2023/10/2のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「干しきのことサイコロステーキ」のレシピが紹介されました。かみしめるほどに、きのこと牛肉のジューシーなおいしさがあふれ出す一皿。きのこを半干しにして、うまみを凝縮させるのがポイントです。
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【きょうの料理】きのこのデュクセル
2023/10/2のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「きのこのデュクセル」のレシピが紹介されました。きのこ好きな重信さんがおすすめする絶品きのこソース。保存がきくので多めにつくってアレンジも楽しんでください。
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【きょうの料理】きのこのオムレツ
2023/10/2のNHK【きょうの料理】では、重信初江さんにより「きのこのオムレツ」のレシピが紹介されました。ふんわり卵とキノコのソースが相性抜群です。
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