「きょうの料理」の料理レシピ一覧(57 / 367ページ)
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【きょうの料理】かぼちゃときゅうりのマヨサラダ
2023/8/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かぼちゃときゅうりのマヨサラダ」のレシピが紹介されました。ホクホクのかぼちゃにマヨネーズがからんで、たまらないおいしさです。
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【きょうの料理】かぼちゃの冷製スープ
2023/8/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かぼちゃの冷製スープ」のレシピが紹介されました。自然な甘味でサラッと飲めるスープも、レンチンかぼちゃで簡単に作れます。
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【きょうの料理】鶏むね肉のチャーシュー風
2023/8/9のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏むね肉のチャーシュー風」のレシピが紹介されました。レンチン鶏チャーシューは、断然むね肉がおすすめ。上下を返して2回レンジにかけるとまんべんなく蒸らせて、しっとりヘルシーなごちそうができ上がります。
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【きょうの料理】なすと豚のポン酢蒸し
2023/8/9のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「なすと豚のポン酢蒸し」のレシピが紹介されました。レンチン楽々クッキング!
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【きょうの料理】ポークソテーきゅうり甘酢ソース
2023/8/8のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「ポークソテーきゅうり甘酢ソース」のレシピが紹介されました。甘酸っぱいソースで豚肉の脂がさっぱり。ソースは焼き魚にかけたり、鶏ささ身とあえても◎。
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【きょうの料理】冷や汁
2023/8/8のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「冷や汁」のレシピが紹介されました。きゅうりの水気をよ~く絞るのがポイント。サラサラと食べられる、夏バテのときにもうれしい一品。
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【きょうの料理】トマトのえびチリ
2023/8/8のNHK系【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「トマトのえびチリ」のレシピが紹介されました。トマトとえびを香味野菜や調味料と一緒に冷凍します。パンチのきいた味つけが食欲をそそります。
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【きょうの料理】かぼちゃとさけのレモンマスタードマリネ
2023/8/8のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「かぼちゃとさけのレモンマスタードマリネ」のレシピが紹介されました。しっとりと味がしみたさけは柔らかく、かぼちゃはホクホク!解凍してから、冷やして食べてもおいしいです。
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【きょうの料理】冷凍きゅうり
2023/8/8のNHK【きょうの料理】では、新谷友里江さんにより「冷凍きゅうり」のレシピが紹介されました。きゅうりは薄切りにしてから冷凍すると便利。解凍してギュッと水気を絞ると、塩もみしたような食感に!
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【きょうの料理】まいたけビーフ
2023/8/7のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「まいたけビーフ」のレシピが紹介されました。まいたけには、肉を柔らかくする酵素が含まれているので、たまねぎなどともに牛肉にからめると、リーズナブルな赤身肉がびっくりするほど柔らかくなります。
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【きょうの料理】夏のトマトシチュー
2023/8/7のNHK【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「夏のトマトシチュー」のレシピが紹介されました。解凍した牛肉と漬け汁にフレッシュトマトを加えて煮ると、さっぱりした夏向きのシチューになります。みそを少し加えて、コクをプラス!
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【きょうの料理】甘辛しょうが豚
2023/8/7のNHK系【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「甘辛しょうが豚」のレシピが紹介されました。
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【きょうの料理】にらだけ炒めうどん
2023/8/2のNHK系【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「にらだけ炒めうどん」のレシピが紹介されました。具はたっぷりのにらだけで、削り節がアクセントの沖縄料理をアレンジしたアイデア麺。
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【きょうの料理】夏野菜カレー焼きそば
2023/8/2のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「夏野菜カレー焼きそば」のレシピが紹介されました。レミさんから伝授された「ほったらかし麺」をスパイシーに味つけした夏バージョン。フライパンに具と麺を入れて火にかけるだけだから、暑い日や忙しいときに大助かり!
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【きょうの料理】ごまミルクつけ麺
2023/8/2のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「ごまミルクつけ麺」のレシピが紹介されました。シンプルだけど、つけ汁にごま、削り節、ミルクの栄養がたっぷり!みそを加えると風味がよく、トロッとするので、麺にからみやすくなります。
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