うどのレシピ：ミネストローネ風うどん
ミネストローネ風うどん
| 料理名 | ミネストローネ風うどん |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 川上文代 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/18（金） |
2022/11/18のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「ミネストローネ風うどん」のレシピが紹介されました。埼玉県で生産が盛んな、珍しい西洋野菜を使った“うどん”を紹介します。一皿で野菜をたっぷりとれる、ヘルシーなレシピです。トマトソースに、細麺のうどんがよく絡みスープもおいしくいただけます。
うどの料理レシピ（432）
過去に紹介した「うどのレシピ」を集めました。
うどのレシピ：武蔵野うどん
武蔵野うどん
| 料理名 | 武蔵野うどん |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 川上文代 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/16（水） |
2022/11/16のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「武蔵野うどん」のレシピが紹介されました。埼玉県西部と東京・多摩地域で古くから親しまれてきた「武蔵野うどん」。家庭で作りやすいようにアレンジしました。コシの強い茶色がかった太いうどんを、しょうゆ味の温かいつけ汁につけて、いただきます。
うどのレシピ：スペルト小麦のうどん
スペルト小麦のうどん
| 料理名 | スペルト小麦のうどん |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/15（火） |
2022/11/15のNHK【晴れときどきファーム】では、「スペルト小麦のうどん」のレシピが紹介されました。
うどのレシピ：埼玉野菜の焼きうどん
埼玉野菜の焼きうどん
| 料理名 | 埼玉野菜の焼きうどん |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 川上文代 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/11/15（火） |
2022/11/15のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「埼玉野菜の焼きうどん」のレシピが紹介されました。野菜をふんだんに使った“焼きうどん”です。ソースにしょうゆを加えることで、味わい深い“うどん”になりますよ。お好みで、青のりや紅ショウガなどをのせてお召し上がりください。
うどのレシピ：豆乳味噌うどん
豆乳味噌うどん
| 料理名 | 豆乳味噌うどん |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 澁谷梨絵 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2022/11/14（月） |
2022/11/14のNHK【なないろ日和！】では、澁谷梨絵さんにより「豆乳味噌うどん」のレシピが紹介されました。
うどのレシピ：たっぷり生姜うどん
たっぷり生姜うどん
| 料理名 | たっぷり生姜うどん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/10/26（水） |
2022/10/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「たっぷり生姜うどん」のレシピが紹介されました。ショウガたっぷりで体の芯からあたたまる、さっぱりとしたうどんです。少しついたトロミがポイントで、ショウガがうどんに良くからみます。
うどのレシピ：新ショウガあんかけうどん
| 料理名 | 新ショウガあんかけうどん |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/10/22（土） |
2022/10/22の日本テレビ系【青空レストラン】では、「新ショウガあんかけうどん」のレシピが紹介されました。
うどのレシピ：生姜たっぷり！あんかけうどん
| 料理名 | 生姜たっぷり！あんかけうどん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/10/16（日） |
2022/10/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「生姜たっぷり！あんかけうどん」のレシピが紹介されました。
うどのレシピ：チンジャオロースの温うどん
チンジャオロースの温うどん
| 料理名 | チンジャオロースの温うどん |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 山本昌司 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/9/17（土） |
2022/9/17のTBS系【サタプラ】では、山本昌司さんにより「チンジャオロースの温うどん」のレシピが紹介されました。
うどのレシピ：豆乳の冷やしうどん
豆乳の冷やしうどん
| 料理名 | 豆乳の冷やしうどん |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 山本昌司 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2022/9/17（土） |
2022/9/17のTBS系【サタプラ】では、山本昌司さんにより「豆乳の冷やしうどん」のレシピが紹介されました。
