お好み焼きのレシピ:ナスのトふわトロお好み焼き
料理名 | ナスのトふわトロお好み焼き |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2022/8/9(火) |
2022/8/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスのトふわトロお好み焼き」のレシピが紹介されました。ベースになるキャベツも使いません。ナスとネギだけのシンプルなお好み焼きにしました。ナスの色を出すために、何度も水ですすぎ洗いをするのがポイントです。