お好み焼きのレシピ:広島風お好み焼き

広島風お好み焼き
| 料理名 | 広島風お好み焼き |
| 番組名 | 新チューボーですよ! |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 佐藤隆太 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2014年10月18日(土) |
ボリュームたっぷり!広島風お好み焼き
今回の新チューボーですよ!では、佐藤隆太さんをゲストに迎えて「広島風お好み焼き」に挑戦していました。生地は気泡が無くなるまで、冷蔵庫で寝かせるところがポイント!イカ天を加えて風味よく仕上げます。
お好み焼きの料理レシピをご紹介します

広島風お好み焼き
| 料理名 | 広島風お好み焼き |
| 番組名 | 新チューボーですよ! |
| 料理人 | 堺正章 |
| ゲスト | 佐藤隆太 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2014年10月18日(土) |
今回の新チューボーですよ!では、佐藤隆太さんをゲストに迎えて「広島風お好み焼き」に挑戦していました。生地は気泡が無くなるまで、冷蔵庫で寝かせるところがポイント!イカ天を加えて風味よく仕上げます。

お好み焼き風 卵焼き
| 料理名 | お好み焼き風 卵焼き |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決!ごはん |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年9月4日(木) |
「毎朝作る卵焼きが、いつも同じ味付けなので、変わった卵焼きのメニューを教えて!」というリクエストに、NHKあさイチでは、塩でもんだせん切りキャベツとコンビーフで作る「お好み焼き風 卵焼き」を作っておすすめしていました。卵とキャベツとコンビーフは、最強のコンビ!ということで、うま味たっぷりの変わり卵焼きです。

包丁不要!もやしのズボラお好み焼き
| 料理名 | 包丁不要!もやしのズボラお好み焼き |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 主婦トピ! |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年8月27日(水) |
料理レシピサイトでお馴染み「COOKPAD」。こちらクックパッドの大人気おかず108に選ばれた、大反響レシピ「もやしのズボラお好み焼き」をノンストップ!では作って紹介していました。もやしのみのお好み焼きで、包丁を使わずに作るズボラお好み焼きです。「もやしの歯応えがいい」、「食べ応えがある」と設楽統さんや陣内智則さんもコメント。これは早速、作ってみましょう!

お好み焼き
| 料理名 | お好み焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 奥村 彪生 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年8月19日(火) |
おふくろの味というテーマで、NHKきょうの料理では、「お好み焼き」を紹介していました。おやつにもご飯にもなるお好み焼きを美味しく作るコツは、生地を休ませて、キャベツは焼く直前に加えて、生地がふくらんだら上から押さえない!これでパリッと焼きつけて、ふんわりとした食感を閉じ込めたプロが作ったようなおいしいお好み焼きの出来上がり。

モロコシお好み焼き
| 料理名 | モロコシお好み焼き |
| 番組名 | ノンストップ! |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2014年8月8日(金) |
旬のトウモロコシをたっぷりと入れて焼き上げたお好み焼き「モロコシお好み焼き」をノンストップ!では、坂本昌行さんが作って紹介していました。旬のとうもろこしの他に、ねっとりとしたコクのあるアボカドも加えたお好み焼きです。ソースには坂本昌行さんオリジナルのソースをかけていただきます。中濃ソースとマーマレードを合わせた簡単ソースで、おすすめだそうです。大人も子供も喜ぶお好み焼きをぜひ、お試しください!
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