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かぶのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

かぶの料理レシピ(235)

過去に紹介した「かぶのレシピ」を集めました。

かぶのレシピ:かぶなます

かぶなます

かぶなます

料理名 かぶなます
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/1/31(月)

2022/1/31 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶなます」のレシピが紹介されました。おいしくつくるコツは、素材と調味料をきちんと計量すること。それだけでプロの味が家庭で簡単に再現でき、甘酢も余りません。

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かぶのレシピ:かぶら蒸しにゅうめん

かぶら蒸しにゅうめん

料理名 かぶら蒸しにゅうめん
番組名 あさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 荻野聡士,三浦翔平
ゲスト 三浦翔平
放送局 NHK
放送日 2022/1/18(火)

 

2022/1/18 のNHK【あさイチ】では、荻野聡士さんにより「かぶら蒸しにゅうめん」のレシピが紹介されました。にゅう麵とカブのかぶら蒸しを合わせた胃にやさしい和食の一品です。軽めでも栄養しっかりの理想の『0.7食』レシピ。(286kcal 脂質4g/糖質37g)

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かぶのレシピ:かぶとじゃこのおかゆ

かぶとじゃこのおかゆ

料理名 かぶとじゃこのおかゆ
番組名 モモコのOH!ソレ!み~よ!
料理人 奥薗壽子
出演者 ハイヒールモモコ
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/15(土)

 

2022/1/15 の関西テレビ系【モモコのOHソレみーよ】では、「かぶとじゃこのおかゆ」のレシピが紹介されました。年末年始で疲れた胃腸にやさしいカブとじゃこで作るシンプルなおかゆの作り方になります。

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かぶのレシピ:ぶりのかぶ汁

ぶりのかぶ汁

料理名 ぶりのかぶ汁
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「ぶりのかぶ汁」のレシピが紹介されました。かぶを具材として、またすりおろしてもいただくブリとカブの具だくさんの汁ものです。 (さらに…)

かぶのレシピ:コロコロかぶのチーズ粥

コロコロかぶのチーズ粥

料理名 コロコロかぶのチーズ粥
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「コロコロかぶのチーズ粥」のレシピが紹介されました。カブとご飯を薄めのスープで煮て、チーズ風味を楽しむ和洋折衷のおかゆ。あっさり味のかぶにチーズのコクと梅干しの酸味がよく合います。

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かぶのレシピ:かぶと鶏むね肉のカレーマヨ炒め

かぶと鶏むね肉のカレーマヨ炒め

料理名 かぶと鶏むね肉のカレーマヨ炒め
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶと鶏むね肉のカレーマヨ炒め」のレシピが紹介されました。カブは薄めのくし形、鶏むね肉はそぎ切りにするとすぐに火が通ります。マヨネーズ効果でまろやかなカレー味。

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かぶのレシピ:かぶの葉の混ぜご飯

かぶの葉の混ぜご飯

料理名 かぶの葉の混ぜご飯
番組名 きょうの料理
料理人 高橋拓児
放送局 NHK
放送日 2021年12月24日(金)

 

2021年12月24日のNHK系【きょうの料理】では、高橋拓児さんにより「かぶの葉の混ぜご飯」のレシピが紹介されました。「鶏肉のホイル焼き」で余ったかぶの葉を活用します。

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かぶのレシピ:かぶとアンチョビのサラダ

かぶとアンチョビのサラダ

料理名 かぶとアンチョビのサラダ
番組名 きょうの料理
料理人 谷原章介
放送局 NHK
放送日 2021年12月21日(火)

 

2021年12月21日のNHK系【きょうの料理】では、谷原章介さんにより「かぶとアンチョビのサラダ」のレシピが紹介されました。野菜を焼きつけると香ばしさも加わり、甘さがグ~ンと引き立ちます。カブの葉も余さず、レモンドレッシングで爽やかに!

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かぶのレシピ:かぶと焼きカリフラワーのポタージュ

かぶと焼きカリフラワーのポタージュ

料理名 かぶと焼きカリフラワーのポタージュ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 渡辺康啓
放送局 NHK
放送日 2021年12月15日(水)

 

2021年12月15日のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、渡辺康啓さんにより「かぶと焼きカリフラワーのポタージュ」のレシピが紹介されました。皮ごと薄切りにしたかぶをバターと塩でやわかくなるまで火を通します。香ばしく焼いたカリフラワーのトッピングがよく合います。

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かぶのレシピ:かぶのバター蒸し

かぶのバター蒸し

料理名 かぶのバター蒸し
番組名 あさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 上田淳子
放送局 NHK
放送日 2021年11月30日(火)

 

2021年11月30日のNHK系【あさイチ】のクイズとくもりでは、バターに着目!ここでは、上田淳子さんにより「かぶのバター蒸し」のレシピが紹介されました。

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