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きゅうりのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

きゅうりの料理レシピ(269)

過去に紹介した「きゅうりのレシピ」を集めました。

きゅうりのレシピ:きゅうりソースのそうめん

きゅうりソースのそうめん

料理名 きゅうりソースのそうめん
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 音羽創
放送局 NHK
放送日 2019年8月5日(月)

 

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NHKあさイチでは、「きゅうりソースのそうめん」の作り方を紹介。

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きゅうりのレシピ:きゅうりのたれあえ

きゅうりのたれあえ

料理名 きゅうりのたれあえ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月31日(水)

 

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「さんまのかば焼き缶」を使った料理でここでは「さんま缶のごまあえ丼」の付け合わせ「きゅうりのたれあえ」作り方になります。さっぱり味のきゅうりに甘辛いたれがピッタリ。紅しょうがの辛みがアクセントの一品です。

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きゅうりのレシピ:きゅうりの一本漬け

きゅうりの一本漬け

料理名 きゅうりの一本漬け
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年7月31日(水)

 

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「きゅうりの一本漬け」の作り方のご紹介です。漬け汁に漬けたまま冷蔵庫で5日ほど保存が可能。

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きゅうりのレシピ:きゅうりのパリパリ漬け

きゅうりのパリパリ漬け

料理名 きゅうりのパリパリ漬け
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2019年7月31日(水)

 

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「きゅうりのパリパリ漬け」の作り方のご紹介です。漬け汁に漬けたまま冷蔵庫で2週間ほど保存が可能。

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きゅうりのレシピ:きゅうりと豚こまのエスニック炒め

きゅうりと豚こまのエスニック炒め

料理名 きゅうりと豚こまのエスニック炒め
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ワタナベマキ
放送局 NHK
放送日 2019年7月31日(水)

 

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NHKあさイチでは、「きゅうりと豚こまのエスニック炒め」の作り方を紹介。夏におすすめ、簡単につくれる、さっぱりとして食べやすい炒め物です。ナムプラーがうまみとエスニックな風味を加えてくれる一品。

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きゅうりのレシピ:きゅうりのカリカリ

きゅうりのカリカリ

料理名 きゅうりのカリカリ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 飛田和緒
放送局 NHK
放送日 2019年7月29日(月)

 

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グリーン夏野菜をおいしく食べるレシピを紹介。ここでは、「きゅうりのカリカリ」の作り方になります。昔ながらのお茶受け。冷蔵庫に入れれば3~4日もちます。あめ色でシワシワの見た目に反して、食感はカリカリ。ちょっと酸っぱい甘じょっぱさが後を引き、この倍の量をつくってもすぐに食べきってしまいます。

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きゅうりのレシピ:きゅうりと鶏肉の梅煮

きゅうりと鶏肉の梅煮

料理名 きゅうりと鶏肉の梅煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 飛田和緒
放送局 NHK
放送日 2019年7月29日(月)

 

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グリーン夏野菜をおいしく食べるレシピを紹介。ここでは、「きゅうりと鶏肉の梅煮」の作り方になります。皮をむいて煮汁を含ませたきゅうりは、なすやとうがんにも似た、やさしい味わい。梅風味のだしがジュワッと口いっぱいに広がります。冷蔵庫で冷やしても温め直してもおいしいです。

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きゅうりのレシピ:きゅうりと豚肉の卵炒め

きゅうりと豚肉の卵炒め

料理名 きゅうりと豚肉の卵炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 飛田和緒
放送局 NHK
放送日 2019年7月29日(月)

 

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グリーン夏野菜をおいしく食べるレシピを紹介。ここでは、「きゅうりと豚肉の卵炒め」の作り方になります。真夏のきゅうりは、生はもちろん、炒め物にもおすすめ!このコリっとした歯ざわりと爽やかな香りは、ほかの野菜では得がたいおいしさです。豚肉との相性も抜群。

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きゅうりのレシピ:きゅうりとベーコンの卵炒め

きゅうりとベーコンの卵炒め

料理名 きゅうりとベーコンの卵炒め
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月24日(水)

 

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きゅうりを使って一味違ったアイデアレシピを紹介。ここでは「きゅうりとベーコンの卵炒め」の作り方になります。あっさり味のきゅうりに、バターの風味とベーコンのうまみ、卵のまろやかさをプラス!パパッとつくれるので、朝食にもおすすめです。

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きゅうりのレシピ:きゅうりの1本漬け

きゅうりの1本漬け

料理名 きゅうりの1本漬け
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2019年7月24日(水)

 

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きゅうりを使って一味違ったアイデアレシピを紹介。ここでは「きゅうりの1本漬け」の作り方になります。きゅうりを丸ごと味わう漬物です。割り箸を刺してお祭りの屋台風に楽しみましょう。冷蔵庫でキンキンに冷やしてどうぞ。

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