しょうゆのレシピ:ゴーヤーと豚肉のしょうゆ炒め

ゴーヤーと豚肉のしょうゆ炒め
料理名 | ゴーヤーと豚肉のしょうゆ炒め |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 山本麗子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年8月3日(月) |
コメント
夏野菜をたっぷり使った“とっておきのおかず”をご紹介。ここでは、「ゴーヤーと豚肉のしょうゆ炒め」の作り方になります。調味料は酒と醤油だけ。「ゴーヤーの炒めものはいろいろつくってみましたが、究極にシンプルでおいしいのがこれ!」と、山本さんいち押しの満足レシピです。