そうめんのレシピ：豚肉とニラの焼きそうめん
豚肉とニラの焼きそうめん
| 料理名 | 豚肉とニラの焼きそうめん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2016年9月4日（日） |
具材と素麺を炒め合わせるだけ
アレンジそうめん第2弾ということで、素麺を使った料理３品を紹介していました。ここでは、「豚肉とニラの焼きそうめん」の作り方になります。茹でたそうめんを豚肉やニラと炒め合わせた一品。ナンプラーを使ってエスニック風に素麺を仕上げます。
そうめんの料理レシピ（338）
過去に紹介した「そうめんのレシピ」を集めました。
そうめんのレシピ：トマトじゃこそうめん
トマトじゃこそうめん
| 料理名 | トマトじゃこそうめん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 高谷亜由 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年8月31日（水） |
さっぱりと冷製パスタのように仕立てた
「レパートリー倍増！夏のお助け麺レシピ」というテーマで、麺料理３品を紹介していました。ここでは、「トマトじゃこそうめん」の作り方になります。多めにつくって!お助けアイテムとしてじゃこの食感&香ばしさがやみつきのトッピング「カリカリじゃこ」の作り方も合わせて紹介です。冷ややっこやサラダにのせてもよし、ご飯に混ぜておにぎりにしてもおいしいです。
そうめんのレシピ：ラタトゥイユそうめん
ラタトゥイユそうめん
| 料理名 | ラタトゥイユそうめん |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年8月19日（金） |
夏野菜たっぷりのラタトゥイユを素麺に
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、「ラタトゥイユそうめん」の作り方を坂本昌行さんが紹介おすすめしていました。パプリカやズッキーニ、ナス、トマトなど夏野菜をたっぷりのラタトゥイユを、そうめんにのせた一品。トマトポン酢しょうゆを合わせたタレでワンランクアップ！夏休みのランチにもおすすめです。
そうめんのレシピ：プルコギそうめん
プルコギそうめん
| 料理名 | プルコギそうめん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2016年8月17日（水） |
プルコギと素麺を合わせて
「プルコギそうめん」の作り方のご紹介です。ピーマンやにんじんはそうめんに合わせ細めに切りましょう。コチュジャンを添えて味変わりを楽しむのもおすすめです。
そうめんのレシピ：なすそうめん
なすそうめん
| 料理名 | なすそうめん |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年8月3日（水） |
おかずも主食も兼ねた「なすそうめん」
「夏・強度のアジで旅気分！」というテーマで、四国～九州・沖縄の料理を紹介していました。ここでは、「なすそうめん」の作り方になります。香川県の小豆島は、そうめんの名産地。このそうめんに、地元の名産のなすを合わせ、いりこ（煮干し）のだしでいただく、おかずも主食も兼ねた「なすそうめん」です。手軽にできるので、夏の昼ごはんにぴったり！そうめんをかためにゆでて、いりこだしを染み込ませましょう。
そうめんのレシピ：いかそうめん＆いかそうめんパスタ
いかそうめん＆いかそうめんパスタ
| 料理名 | いかそうめん＆いかそうめんパスタ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 片岡護 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2016年8月7日（日） |
いかそうめんをオシャレな一品に
噂の東京マガジンでは、「いかそうめん」をやってTRY！スタジオでは、「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフが、「いかそうめんパスタ」の作り方を紹介していました。夏野菜たっぷりの甘みとコクのあるソースは必見！
そうめんのレシピ：残ったそうめんで☆サクッともっちりチヂミ
残ったそうめんで☆サクッともっちりチヂミ
| 料理名 | 残ったそうめんで☆サクッともっちりチヂミ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年7月20日（水） |
超簡単！素麺でカリカリチヂミ
クックパッドでは、暑いこの時季「そうめん」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ！では素麺を使ったアレンジレシピ3品を紹介していました。ここでは、「残ったそうめんで☆サクッともっちりチヂミ」の作り方になります。
そうめんのレシピ：簡単1人ランチ釜玉そうめんアレンジ
簡単1人ランチ釜玉そうめんアレンジ
| 料理名 | 簡単1人ランチ釜玉そうめんアレンジ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年7月20日（水） |
黒コショウを効かせて
クックパッドでは、暑いこの時季「そうめん」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ！では素麺を使ったアレンジレシピ3品を紹介していました。ここでは、「簡単1人ランチ釜玉そうめんアレンジ」の作り方になります。めんつゆと卵を合わせてニンニク＆黒こしょうを効かせます。長ネギをトッピングして、簡単お手軽！釜玉そうめんレシピです。
そうめんのレシピ：簡単ビビンそうめん☆
簡単ビビンそうめん☆
| 料理名 | 簡単ビビンそうめん☆ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2016年7月20日（水） |
素麺を韓国のあえ麺・ビビン麺風に
クックパッドでは、暑いこの時季「そうめん」の検索ワードが急上昇するとのことで、ノンストップ！では数あるレシピから、「簡単ビビンそうめん☆」の作り方を紹介していました。めんつゆに飽きたらコレ！！白菜キムチやコチュジャンなどを合わせて、韓国のあえ麺・ビビン麺風に仕上げた「簡単ビビンそうめん☆」。夏の食卓に欠かせない「そうめん」の、アレンジレシピです。辛さはお好みで調整をしましょう。
そうめんのレシピ：ツナのレモンだれそうめん
ツナのレモンだれそうめん
| 料理名 | ツナのレモンだれそうめん |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年7月13日（水） |
さっぱり！レモンだれ素麺
「素麺をよく食べますが、子供たちからもう飽きた…と。腹もちのいい食べ方を教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、素麺のレシピ２品をおすすめ。ここでは「ツナのレモンだれそうめん」の作り方になります。レモン汁を加えたさっぱりだれをかけていただきます。大人用にキムチをトッピングするのもおすすめと放送していました。
