だしのレシピ:ミニトマトのだし巻き卵

ミニトマトのだし巻き卵
料理名 | ミニトマトのだし巻き卵 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | クイズとくもり |
料理人 | 野﨑洋光 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年5月11日(火) |
コメント
NHKあさイチでは、ミニトマトSP「ミニトマトのだし巻き卵」の作り方を紹介。だし汁を入れず、ミニトマトから出てくる「うまみ」と「水分」だけで作るだし巻き卵。ミニトマトのほのかな酸味もアクセントに!思いのほか、ふっくらと仕上がります。
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