だんごのレシピ:肉だんご鍋~獅子頭鍋~

肉だんご鍋~獅子頭鍋~
料理名 | 肉だんご鍋~獅子頭鍋~ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024年12月4日(水) |
だんごの料理レシピをご紹介します
肉だんご鍋~獅子頭鍋~
料理名 | 肉だんご鍋~獅子頭鍋~ |
番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024年12月4日(水) |
きびだんご春巻き
料理名 | きびだんご春巻き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
出演者 | 澤部佑(ハライチ),DAIGO |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年11月21日(日) |
とろろ入り!鶏だんご鍋
料理名 | とろろ入り!鶏だんご鍋 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 牧野直子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年11月16日(火) |
鶏だんごと焼きねぎのスープ煮
料理名 | 鶏だんごと焼きねぎのスープ煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 山本麗子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年11月1日(月) |
2021年11月1日のNHK系【NHKきょうの料理】では、山本麗子さんにより「鶏だんごと焼きねぎのスープ煮」のレシピが紹介されました。10分程で作れます。香ばしく焼きつけたねぎが主役のスープ煮。ふわふわの鶏だんごとほっこりスープで身も心も温まる、やさしい煮物に仕上がります。
トルコのレンズ豆だんご
料理名 | トルコのレンズ豆だんご |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | ヤミー |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年10月13日(水) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「トルコのレンズ豆だんご」の作り方をご紹介。レンズ豆を使ったトルコの料理です。カレー粉の代わりにクミンやチリパウダーを使うと、さらに本場の味に近づきます。
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肉だんごとかぼちゃの甘酢あん
料理名 | 肉だんごとかぼちゃの甘酢あん |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年10月15日(金) |
「肉だんごとかぼちゃの甘酢あん」の作り方のご紹介です。あんがゆるいとかぼちゃが吸ってしまうので、とろみは強めにします。
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肉だんごと春雨のサンラータン風
料理名 | 肉だんごと春雨のサンラータン風 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 髙城順子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年9月7日(火) |
中華の豚肉おかずよりここでは、「肉だんごと春雨のサンラータン風」の作り方になります。酸っぱ辛いスープの主役は、うまみたっぷりの豚肉だんご。季節の変わり目にうれしいおかずスープです。
きゅうりと肉だんごのスープ
料理名 | きゅうりと肉だんごのスープ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 味澤ペンシー |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月16日(水) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「きゅうりと肉だんごのスープ」の作り方をご紹介。おうちでかんたんに作れるタイ料理レシピ♪ 本場の味を楽しめる、きゅうりを使ったさっぱりとしたスープです。 食欲のない時にもおすすめです!
豚こまだんごと小松菜のガーリックバター炒め
料理名 | 豚こまだんごと小松菜のガーリックバター炒め |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年6月14日(月) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豚こまだんごと小松菜のガーリックバター炒め」の作り方をご紹介。メイン食材2つでボリュームたっぷりのおかずです。 だんごに豚こまを使うことで、お手軽にジューシーな食べごたえになります。
はんぺん肉だんご
料理名 | はんぺん肉だんご |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年5月19日(水) |
NHKあさイチでは、「はんぺん肉だんご」の作り方を紹介。甘酸っぱいあんのかかった「肉だんご」は、鶏ひき肉に、はんぺんを混ぜ込み、「下味」と「つなぎ」は一切不要。おでんだけじゃない!
鶏だんごとキャベツの煮もの
料理名 | 鶏だんごとキャベツの煮もの |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年5月11日(火) |
「鶏だんごとキャベツの煮もの」の作り方のご紹介です。鶏だんごは弾力があり、食べごたえ充分!
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おつけだんご
料理名 | おつけだんご |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 今泉久美 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月13日(水) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「おつけだんご」の作り方をご紹介。ひと手間加えて免疫力UPが期待できる定番おかずです。栄養満点で腹持ちもいい山梨県の郷土料理です。
根菜と肉だんごのごちそう豚汁
料理名 | 根菜と肉だんごのごちそう豚汁 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 夢の3シェフ競演 |
料理人 | 中嶋貞治 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月12日(火) |
NHKあさイチでは、夢の3シェフ競演「具だくさんスープ」を紹介。ここでは日本料理・中嶋貞治さんによる「根菜と肉だんごのごちそう豚汁」の作り方になります。ふわふわの肉だんごとともにいただける豚汁です。味の決め手は、かぼちゃとごぼうを素揚げして、香ばしさとコクをプラスすること。
鶏だんごと湯葉の白みそ汁
料理名 | 鶏だんごと湯葉の白みそ汁 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 荒木 典子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年1月9日(土) |
「鶏だんごと湯葉の白みそ汁」の作り方のご紹介です。肉だねは粘りが出るようにしっかり練ると、崩れにくくジューシーな肉だんごになります。西京みそは他のみそと違って、火を入れた方がおいしくなるので、2~3分煮てください。
肉だんごとトロトロ白菜の鍋
料理名 | 肉だんごとトロトロ白菜の鍋 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月29日(火) |
栗原心平さんのご自宅のキッチンを訪れここでは、「肉だんごとトロトロ白菜の鍋」の作り方になります。みんなで囲むなら、やっぱり鍋!母である栗原はるみさんから受け継いだレシピになります。
雑穀と豚だんごのしょうがスープ
料理名 | 雑穀と豚だんごのしょうがスープ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 新谷友里江 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年11月23日(月) |
雑穀を日々のおかずに手軽に取り入れる方法をご紹介。ここでは、「雑穀と豚だんごのしょうがスープ」の作り方をご紹介。雑穀を取り入れた、ボリューム満点の一品。スープに溶け出した水溶性の食物繊維もしっかりとれます!
雑穀と豚だんごのしょうがスープ
料理名 | 雑穀と豚だんごのしょうがスープ |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 新谷友里江 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年11月16日(月) |
ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「雑穀と豚だんごのしょうがスープ」の作り方をご紹介。雑穀を取り入れた、ボリューム満点の一品。スープに溶け出した水溶性の食物繊維もしっかりとれます!
里芋と豚肉の中華だんご
料理名 | 里芋と豚肉の中華だんご |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 中川優 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月19日(月) |
NHKあさイチでは、「里芋と豚肉の中華だんご」の作り方を紹介。里芋を使った、ほっかほかの中国風だんご。里芋のねっとりした食感を、はふはふしながら味わってください。
ごぼうと肉だんごのスープ煮
料理名 | ごぼうと肉だんごのスープ煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 本田明子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年9月29日(火) |
「ごぼう」を使った料理をご紹介。ここでは、「ごぼうと肉だんごのスープ煮」の作り方になります。ささがきごぼうをたっぷり入れたスープ煮は、素材のうまみが極上のだしになり、体と心にしみわたります。
エビだんごとナスのピリ辛トマト煮
料理名 | エビだんごとナスのピリ辛トマト煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 鈴木弥平 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年7月27日(月) |
NHKあさイチでは、芝エビと旬のナスを使った「エビだんごとナスのピリ辛トマト煮」の作り方を紹介。ゴロゴロとしたエビだんごとナスは食べ応え抜群!パスタに合わせるのもおすすめです。
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