にゅうめんのレシピ：ワン鍋にゅうめん
ワン鍋にゅうめん
| 料理名 | ワン鍋にゅうめん |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| ゲスト | 許豊凡シュウ フェンファン(グローバルボーイズグループINI) |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/7/3（木） |
にゅうめんの料理レシピ（31）
にゅうめんのレシピ：ワカメたっぷりにゅうめん
ワカメたっぷりにゅうめん
| 料理名 | ワカメたっぷりにゅうめん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/5/6（火） |
2025/5/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ワカメたっぷりにゅうめん」のレシピが紹介されました。素麺に塩気が多いので、味付けは控えめにすると良いでしょう。
にゅうめんのレシピ：カボチャにゅうめん
カボチャにゅうめん
| 料理名 | カボチャにゅうめん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/1/9（木） |
2025/1/9の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カボチャにゅうめん」のレシピが紹介されました。温かいそうめんはカロリーも少なく体を温めてくれてホッとします。
にゅうめんのレシピ：牡蠣にゅうめん
牡蠣にゅうめん
| 料理名 | 牡蠣にゅうめん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/17（火） |
2024/12/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牡蠣にゅうめん」のレシピが紹介されました。そうめんは別ゆでをせず、かきのうまみを移したつゆにそのまま入れて煮るので手軽です。
にゅうめんのレシピ：しょうが風味のにゅうめん
にゅうめんのレシピ：まいたけにゅうめん
まいたけにゅうめん
| 料理名 | まいたけにゅうめん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/9/11（水） |
2024/9/11のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「まいたけにゅうめん」のレシピが紹介されました。まいたけは、ぜひシンプルな天ぷらにして香りと味を堪能してください。夏のそうめんが残っていたら、温かいだしでにゅうめんに仕立ててまいたけを添えるのがおすすめです。
にゅうめんのレシピ：鶏とかつおだしのにゅうめん
鶏とかつおだしのにゅうめん
| 料理名 | 鶏とかつおだしのにゅうめん |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/8/4（日） |
2024/8/4のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏とかつおだしのにゅうめん」のレシピが紹介されました。手羽先をだしに豊かな風味が香るやさしい味わいの温かい素麺レシピ。『アレンジそうめん〜第9弾』
にゅうめんのレシピ：もずくにゅうめん
にゅうめんのレシピ：トマトにゅうめん
トマトにゅうめん
| 料理名 | トマトにゅうめん |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/6/5（月） |
にゅうめんのレシピ：麹入りにゅうめん
麹入りにゅうめん
| 料理名 | 麹入りにゅうめん |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 井上咲楽 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/3/28（火） |
2023/3/28のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、井上咲楽さんにより「麹入りにゅうめん」のレシピが紹介されました。
にゅうめんのレシピ：干しシイタケとお麩のにゅうめん
干しシイタケとお麩のにゅうめん
| 料理名 | 干しシイタケとお麩のにゅうめん |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 岡部梨恵子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/3/9（木） |
2023/3/9のテレビ東京系【なないろ日和！】では、岡部梨恵子さんにより「干しシイタケとお麩のにゅうめん」のレシピが紹介されました。ポリ袋を使った簡単防災レシピです。
にゅうめんのレシピ：にゅうめん＆奈良漬け
にゅうめん＆奈良漬け
| 料理名 | にゅうめん＆奈良漬け |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 堂本剛 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/2/21（火） |
2023/2/21のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、堂本剛さんにより「にゅうめん＆奈良漬け」のレシピが紹介されました。
にゅうめんのレシピ：ハモのにゅうめん
| 料理名 | ハモのにゅうめん |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/6/18（土） |
2022/6/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ハモのにゅうめん」のレシピが紹介されました。
にゅうめんのレシピ：菜の花の春満開にゅうめん
菜の花の春満開にゅうめん
| 料理名 | 菜の花の春満開にゅうめん |
| 番組名 | よ～いドン |
| コーナー | ちゃちゃっとワンプレート |
| 料理人 | 大屋友和 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/3/28（月） |
2022/3/28の関西テレビ系【よーいドン】のちゃちゃっとワンプレートでは、大屋友和さんにより「菜の花の春満開にゅうめん」のレシピが紹介されました。
にゅうめんのレシピ：もずくにゅうめん
もずくにゅうめん
| 料理名 | もずくにゅうめん |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/2/17（木） |
2022/2/17のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「もずくにゅうめん」のレシピが紹介されました。簡単スピードメニューをテーマに、「なんておいしいおだし！もずくの存在感が思った以上にありますね。食感だけでなく、味がだしの中にしっかり出ていて、にゅうめんにすごく合いますね。」と上沼恵美子さん。
にゅうめんのレシピ：かぶら蒸しにゅうめん
かぶら蒸しにゅうめん
| 料理名 | かぶら蒸しにゅうめん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | ハレトケキッチン |
| 料理人 | 荻野聡士,三浦翔平 |
| ゲスト | 三浦翔平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/1/18（火） |
2022/1/18 のNHK【あさイチ】では、荻野聡士さんにより「かぶら蒸しにゅうめん」のレシピが紹介されました。にゅう麵とカブのかぶら蒸しを合わせた胃にやさしい和食の一品です。軽めでも栄養しっかりの理想の『0.7食』レシピ。(286kcal 脂質4g/糖質37g)
にゅうめんのレシピ：ジャガ玉にゅうめん
ジャガ玉にゅうめん
| 料理名 | ジャガ玉にゅうめん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/1/6（木） |
2022/1/6 の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャガ玉にゅうめん」のレシピが紹介されました。お湯が沸いたら直ぐに作れてしまうにゅう麺です。ジャガイモや長ネギがたっぷり入り、胃にやさしい味です。
にゅうめんのレシピ：蛤にゅうめん
蛤にゅうめん
| 料理名 | 蛤にゅうめん |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年3月12日（金） |
コメント
「春の海から 」」というテーマで、「蛤にゅうめん」の作り方の紹介です。「やさしくて、最高に高級感のあるおだしですね。麺のやわらかさも絶妙。おいしくてほっこりする一品です。」と上沼恵美子さん。
にゅうめんのレシピ：柚子風味の餅にゅうめん
柚子風味の餅にゅうめん
| 料理名 | 柚子風味の餅にゅうめん |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年12月3日（木） |
コメント
「冬の麺料理」というテーマで、「柚子風味の餅にゅうめん」の作り方の紹介です。「一足早い“お雑煮”かな？もちが小さく切ってあるから食べやすいです。柚子の香りが最高！おだしの塩加減が上品で、高級なお店でいただくお料理みたい。思わず背筋が伸びました（笑）。」と上沼恵美子さん。
にゅうめんのレシピ：海苔にゅうめん
海苔にゅうめん
| 料理名 | 海苔にゅうめん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年11月13日（金） |
コメント
「からだポカポカあったか麺」というテーマで料理を紹介。ここでは、「海苔にゅうめん」の作り方になります。寒くなってきたこの季節、体を温めてくれる、ホッとする味わいの、にゅうめんです。海苔の香りと梅干しの塩味で、汁の最後までサッパリと美味しく頂けます。小腹が減った時や、夜食に出てくると嬉しい一品です。
