もやしのレシピ:もやしとかにかまのからしマヨネーズ

もやしとかにかまのからしマヨネーズ
料理名 | もやしとかにかまのからしマヨネーズ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 大庭英子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年5月11日(月) |
からしの辛みが程よいアクセント
身近な野菜をグレードアップということで、「もやしとかにかまのからしマヨネーズ」の作り方の紹介です。下ごしらえのもやしのゆで加減が、おいしさアップのポイント!マヨネーズと混ぜたからしの辛みが程よく効いてアクセントになる一品です。