アスパラのレシピ：じゃがいもとアスパラガスのヨーグルトスープ
じゃがいもとアスパラガスのヨーグルトスープ
| 料理名 | じゃがいもとアスパラガスのヨーグルトスープ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | コウ静子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年4月15日（土） |
春野菜たっぷりスープ
おかずのクッキングでは、コウ静子さんが「じゃがいもとアスパラガスのヨーグルトスープ」の作り方を紹介しました。野菜だけで作って牛乳の代わりにヨーグルトを、バターの代わりに卵黄を使ったやさしい味のスープです。
アスパラの料理レシピ（265）
過去に紹介した「アスパラのレシピ」を集めました。
アスパラのレシピ：アスパラとたこのマリネ
アスパラとたこのマリネ
| 料理名 | アスパラとたこのマリネ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年4月11日（火） |
旬の食材で春らしいマリネ
「春の野菜」というテーマで、「アスパラとたこのマリネ」の作り方の紹介です。「この歯ごたえ、最高ですね。オレンジの香りと味も素材にとても合っています。たこもアスパラもどれひとつとして味が浮き上がらず、なじんでいるのはさすがです。」と上沼恵美子さん。
アスパラのレシピ：こんにゃくとアスパラガスの昆布じめ
こんにゃくとアスパラガスの昆布じめ
| 料理名 | こんにゃくとアスパラガスの昆布じめ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 枝元なほみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年4月10日（月） |
新しい昆布じめ
ＮＨＫあさイチでは、「目新しいコンニャク料理を教えて」というお悩み・リクエストに枝元なほみさんが「こんにゃくとアスパラガスの昆布じめ」の作り方を紹介していました。新しい昆布じめ。グリーンアスパラガスも昆布じめにします。
アスパラのレシピ：もこみち流 アスパラガスとリコッタチーズの薄焼きピッツァ
もこみち流 アスパラガスとリコッタチーズの薄焼きピッツァ
| 料理名 | もこみち流 アスパラガスとリコッタチーズの薄焼きピッツァ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年4月7日（金） |
見た目が春らしい手作りピザ
「ベーコン巻き以外で見栄えのよいアスパラガス料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「アスパラガスとリコッタチーズの薄焼きピッツァ」を作っておすすめしています！薄く伸ばしたピザ生地に切らずにそのままのグリーンアスパラガスをうずらの卵と合わせてのせます。口当たりの良いリコッタチーズをピッツァのアクセント！
アスパラのレシピ：アスパラベーコン
アスパラベーコン
| 料理名 | アスパラベーコン |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 美活★やってます！ |
| 料理人 | 柳澤英子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年4月5日（水） |
電子レンジで簡単調理
ノンストップ！美活★やってます！のコーナーでは、「やせるおかず作りおき」で大注目の柳澤英子さんが登場。やせるおかず「やせおかレシピ」を紹介していました。ここでは、「アスパラベーコン」の作り方になります。電子レンジを使って3分加熱するだけ！忙しい朝やもう一品に重宝します。
アスパラのレシピ：アスパラベーコンの簡単カルボナーラ
アスパラベーコンの簡単カルボナーラ
| 料理名 | アスパラベーコンの簡単カルボナーラ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 中山智恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年3月29日（水） |
チーズが程よくとろけて
「ストック主食で簡単ごはん」というテーマで、パスタ料理品の紹介です。ここでは、「アスパラベーコンの簡単カルボナーラ」の作り方になります。ボウルの卵液にゆでたパスタを加えて絡めるだけ！ベーコンも電子レンジ加熱で油を使いません。
アスパラのレシピ：アスパラとトマトのフレンチトースト
春にんじんのフレンチトースト
| 料理名 | アスパラとトマトのフレンチトースト |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 島田まき |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年3月13日（月） |
旬のアスパラガスを使って塩味に
「楽しさ広がるパンレシピ」というテーマで、春を感じるフレンチトースト料理の紹介です。ここでは、「アスパラとトマトのフレンチトースト」の作り方になります。卵液に塩、こしょう、粉チーズを加えた、甘くないタイプのフレンチトースト。手軽なのに豪華に見えるからうれしい。ボリュームたっぷりなので、ランチにもおすすめ！
アスパラのレシピ：もこみち流 ポーク＆ハーブソーセージ アスパラガスのホワイトシチュー
もこみち流 ポーク＆ハーブソーセージ アスパラガスのホワイトシチュー
| 料理名 | もこみち流 ポーク＆ハーブソーセージ アスパラガスのホワイトシチュー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年3月10日（金） |
春らしいシチュー
「野菜たっぷりで見た目が華やかな料理を」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ポーク＆ハーブソーセージ アスパラガスのホワイトシチュー」を作っておすすめしています！豚肉につけた小麦粉だけで程よいトロみをつけて、さらっとしたシチューに仕上げます。
アスパラのレシピ：アスパラベーコンとアボカド炒め
アスパラベーコンとアボカド炒め
| 料理名 | アスパラベーコンとアボカド炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年2月28日（火） |
ご飯のおかずにもぴったり
「春の定番に一工夫」というテーマで、料理３品の紹介です。ここでは、「アスパラベーコンとアボカド炒め」の作り方になります。定番コンビのアスパラ＆ベーコンにアボカドを合わせてボリュームアップ！しょうゆ味でご飯のすすむおかずに仕上げます。
アスパラのレシピ：アスパラとサーモンかき揚げカレーマヨネーズ
アスパラとサーモンかき揚げカレーマヨネーズ
| 料理名 | アスパラとサーモンかき揚げカレーマヨネーズ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年2月25日（土） |
サーモンをかき揚げに
おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「アスパラとサーモンかき揚げカレーマヨネーズ」の作り方を紹介しました。グリーンアスパラと甘みが出るねぎ、サーモンを合わせた春らしい色合いのかき揚げ。
