アボカド

トマトアボカドトースト

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休日のブランチやワインのお供に最適の、トースト２種を紹介。ここでは、「トマトアボカドトースト」の作り方になります。フランスパンにトマトの果汁をしみ込ませてトースターに。トマトの風味とアボカドの濃厚な味わいがよく合います。

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照り焼きチキン アボカドソース

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栗原はるみさんが季節のレシピを谷原章介さんと一緒に紹介する「はるみカフェ」。ここでは、「照り焼きチキン アボカドソース」の作り方になります。照りよく甘辛味のチキンに、アボカド、水きりヨーグルト、豆腐を混ぜ合わせたなめらかなソースが驚くほどよく合います。今回一緒に紹介するポテトケーキやそぼろご飯も盛り合わせると、あっという間におもてなしの一皿に。

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トマトアボカドトースト

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休日のブランチやワインのお供に最適の、トースト２種を紹介。ここでは、「トマトアボカドトースト」の作り方になります。フランスパンにトマトの果汁をしみ込ませてトースターに。トマトの風味とアボカドの濃厚な味わいがよく合います。

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のり巻き2種「あなきゅう」と「明太アボカド」

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あなごときゅうりの「あなきゅう」と辛子明太子とアボカドを巻いた「明太アボカド」の「のり巻き2種」の作り方のご紹介です。

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納豆アボカドオムレツ

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ＮＨＫあさイチでは、もうすぐ大型連休！１０日間を“よりお得に過ごす”ための方法としてボディーメンテナンスを提案。ここでは１０日間で中性脂肪値を下げる方法として「納豆アボカドオムレツ」の作り方を紹介。

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ハムエッグのアボカドン

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ＮＨＫあさイチでは、アボカドをテーマにあったか～いアボカド料理を紹介。ここでは「ハムエッグのアボカドン」の作り方になります。

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れんこんとアボカドのサラダ

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ＮＨＫあさイチでは、れんこんを使った2品。ここでは「れんこんとアボカドのサラダ」の作り方を紹介。

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塩豚とアボカドの炊き込みごはん

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「塩豚とアボカドの炊き込みごはん」の作り方のご紹介です。

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もこみち流　エビとアボカドの塩こんぶサラダそうめん

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速水もこみちさんが、「もこみち流　エビとアボカドの塩こんぶサラダそうめん」を作っておすすめしています！

●和洋折衷でアボカド 塩こんぶ チーズをトッピングする
●紫や赤や緑など色を使いそうめんに華やかさをプラスする
●和風ベースのさっぱりとした上品な味わいのタレに仕上げる

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トマトとアボカドの並べ焼き

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カラフル夏野菜をたっぷり使ったボリュームおかずの特集。今回は「トマト」がテーマ。ここでは、「トマトとアボカドの並べ焼き」の作り方になります。いつもは生のまま楽しむトマトとアボカド。目先を変えて、温かいパン粉焼きにしてみてはいかがでしょうか。オーブントースターで手軽にできる、おもてなし風の華やかな一品です。

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