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アボカドのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

アボカドの料理レシピ(236)

過去に紹介した「アボカドのレシピ」を集めました。

アボカドのレシピ:もこみち流 メキシコ風 エビとアボカドのサラダ

もこみち流 メキシコ風 エビとアボカドのサラダ

もこみち流 メキシコ風 エビとアボカドのサラダ

料理名 もこみち流 メキシコ風 エビとアボカドのサラダ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2017年5月9日(火)

 

メキシコ風のソースをかけて

「エビとアボカドを使った料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「メキシコ風 エビとアボカドのサラダ」を作っておすすめしています!エビとアボカドを使ったサラダに、酸味と辛さがきいたメキシコ風のソースをかけていただきます。

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アボカドのレシピ:キャロットアボカドサンド

キャロットアボカドサンド

キャロットアボカドサンド

料理名 キャロットアボカドサンド
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2017年4月28日(金)

 

にんじん&アボカドをサンド

にんじんとアボカドをサンドした「キャロットアボカドサンド」の作り方のご紹介です。ボリュームあるサンドイッチ。パンは8枚切りを使います。にんじんは塩をして水気をよく絞ってから調味料、ツナとあえ、パンにのせる前も必ず汁をきりましょう。

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アボカドのレシピ:鶏肉とアボカドの焼きうどん

鶏肉とアボカドの焼きうどん

鶏肉とアボカドの焼きうどん

料理名 鶏肉とアボカドの焼きうどん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 村山瑛子
放送局 NHK
放送日 2017年3月28日(火)

 

アボカドを加えて和風味に

「ストック主食で簡単ごはん」というテーマで、ゆでずに楽々 冷凍うどん料理の紹介です。ここでは、「鶏肉とアボカドの焼きうどん」の作り方になります。冷凍うどんをレンジ解凍している間に鶏肉とまいたけを炒めます。甘じょっぱい鶏肉とトロッとしたアボカドが絶妙の焼きうどん。わさびがアクセントです。

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アボカドのレシピ:アボカドキーマカレー

アボカドキーマカレー

アボカドキーマカレー

料理名 アボカドキーマカレー
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2017年3月15日(水)

 

アボカドでコク&まろやか

「キーマカレーの作り方を教えてほしい」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「アボカドキーマカレー」の作り方を紹介おすすめしていました。アボカドの濃厚さがクセになる!

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アボカドのレシピ:アスパラベーコンとアボカド炒め

アスパラベーコンとアボカド炒め

アスパラベーコンとアボカド炒め

料理名 アスパラベーコンとアボカド炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2017年2月28日(火)

 

ご飯のおかずにもぴったり

「春の定番に一工夫」というテーマで、料理3品の紹介です。ここでは、「アスパラベーコンとアボカド炒め」の作り方になります。定番コンビのアスパラ&ベーコンにアボカドを合わせてボリュームアップ!しょうゆ味でご飯のすすむおかずに仕上げます。

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アボカドのレシピ:アボカド・フローズン

アボカド・フローズン

アボカド・フローズン

料理名 アボカド・フローズン
番組名 みんなの家庭の医学
料理人 奥薗壽子
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年2月14日(火)

 

ポリ袋で作れる簡単フローズン

これ以上身体を老けさせない!名医が教える【老化ストップ法】ということで、お馴染み奥薗壽子さんによる「脂肪のサビを落とす!ビタミンEたっぷりスイーツ3品を紹介おすすめしていました。ここでは、ポリ袋で作れる簡単フローズン「アボカド・フローズン」の作り方レシピになります。クリーミーなアボカドの食感とバナナの甘さやキウイのさわやかさが際立つさっぱりとしたフローズン。電子レンジでちょっとやわらかくするとよりクリーミーな味わいをいただけます。

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アボカドのレシピ:ディップ2種~サーモンディップ&アボカドディップ

 

 

料理名 ディップ2種~サーモンディップ&アボカドディップ
番組名 パーティー家族に福きたる!
料理人 平野 レミ
放送局 NHK
放送日 2016年12月23日(金)

 

スティック野菜やバケットなどに

「パーティー家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ」という特別番組では、あっという間に作れる平野レミさんならではの料品を紹介していました。ここでは、サーモンディップ&アボカドディップの「ディップ2種」の作り方になります。スティック野菜やバケットなどにつけてどうぞ。

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アボカドのレシピ:鰆とアボカドのトウチーあん

鰆とアボカドのトウチーあん

鰆とアボカドのトウチーあん

料理名 鰆とアボカドのトウチーあん
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
ゲスト 神保悟志
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年11月8日(火)

 

トウチーが味の決め手!

「サケとサワラ」というテーマで、「鰆とアボカドのトウチーあん」の作り方の紹介です。豆味噌といわれるトウチーが味の決め手!「このソース(トウチーあん)は初めてです。おかずになる。このソースおいしい。先生、このソースちょこっとちょうだい!」とまでコメントした上沼恵美子さん。ぜひご家庭で!

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アボカドのレシピ:アボカドのココナツミルク風味焼き

アボカドのココナツミルク風味焼き

アボカドのココナツミルク風味焼き

料理名 アボカドのココナツミルク風味焼き
番組名 NHKあさイチ
コーナー 解決!ごはん
料理人 脇屋友詞
放送局 NHK
放送日 2016年10月27日(木)

 

アツアツ!とろとろ~

「アボカドを丸ごと使える温かい料理への活用を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「アボカドのココナツミルク風味焼き」の作り方を紹介おすすめしていました。アボカドを器にして、鶏肉などとココナツ風味に仕上げたとろとろ~のソースを詰めて焼き目をつけた中国風のグラタンです。

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アボカドのレシピ:柿とアボカドのクミンサラダ

柿とアボカドのクミンサラダ

料理名 柿とアボカドのクミンサラダ
番組名 男子ごはん
料理人 蒼井優
ゲスト 蒼井優
放送局 テレビ東京
放送日 2016年9月11日(日)

 

簡単サラダ

6年連続登場の蒼井優さんをゲストに迎えて料理3品を紹介していました。ここでは、蒼井優さんのレシピで「柿とアボカドのクミンサラダ」の作り方になります。クリーミーなアボカドと柿の食感、クミンの風味がアクセントの簡単で失敗なしの前菜です。

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