エリンギのレシピ：エリンギと卵とポテトのサラダ
| 料理名 | エリンギと卵とポテトのサラダ |
| 番組名 | トリセツショー |
| 料理人 | 奥田政行 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/21（木） |
2023/9/21のNHK系【トリセツショー】では、奥田政行さんにより「エリンギと卵とポテトのサラダ」のレシピが紹介されました。今回は、【エリンギ】のトリセツ。
エリンギの料理レシピ（51）
過去に紹介した「エリンギのレシピ」を集めました。
エリンギのレシピ：エリンギのリゾット
| 料理名 | エリンギのリゾット |
| 番組名 | トリセツショー |
| 料理人 | 奥田政行 |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/21（木） |
2023/9/21のNHK系【トリセツショー】では、奥田政行さんにより「エリンギのリゾット」のレシピが紹介されました。今回は、【エリンギ】のトリセツ。具はエリンギだけなのに食感楽しいリゾット。
エリンギのレシピ：エリンギのバターソテー
エリンギのバターソテー
| 料理名 | エリンギのバターソテー |
| 番組名 | トリセツショー |
| 料理人 | 奥田政行 |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/21（木） |
2023/9/21のNHK系【トリセツショー】では、奥田政行さんにより「エリンギのバターソテー」のレシピが紹介されました。今回は、【エリンギ】のトリセツ。
エリンギのレシピ：エリンギのファウンテン肉巻き
| 料理名 | エリンギのファウンテン肉巻き |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/21（木） |
2023/9/21のNHK系【トリセツショー】では、「エリンギのファウンテン肉巻き」のレシピが紹介されました。今回は、【エリンギ】のトリセツ。1本丸焼きでうまみエキスが噴水のように湧き出ます！
エリンギのレシピ：ツナとエリンギのしょうゆバター粥(がゆ)
ツナとエリンギのしょうゆバター粥(がゆ)
| 料理名 | ツナとエリンギのしょうゆバター粥(がゆ) |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | エダジュン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/20（火） |
2023/6/20のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「ツナとエリンギのしょうゆバター粥(がゆ)」のレシピが紹介されました。グツグツと煮込まないのもポイントです。 食感が楽しいエリンギと、ツナのしょうゆバターの風味が、食欲をそそります。
エリンギのレシピ：エリンギ麺のカルボナーラ
エリンギ麺のカルボナーラ
| 料理名 | エリンギ麺のカルボナーラ |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 中村愛香 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2022/10/15（土） |
2022/10/15の関西テレビ系【土曜は何する】では、中村愛香さんによりカロリー半減「エリンギ麺のカルボナーラ」のレシピが紹介されました。「エリンギ」は 炒めると水分が抜け より歯ごたえよくなります。
エリンギのレシピ：えびとグレープフルーツのマリネ／牛肉とエリンギのマリネ
えびとグレープフルーツのマリネ／牛肉とエリンギのマリネ
| 料理名 | えびとグレープフルーツのマリネ／牛肉とエリンギのマリネ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 川上文代 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/1（金） |
2022/4/1のNHK【ひるまえほっと】では、川上文代さんにより「えびとグレープフルーツのマリネ／牛肉とエリンギのマリネ」のレシピが紹介されました。作り置きにもオススメです。えびとグレープフルーツのマリネは、カリフラワーの代わりにキャベツを入れてもとってもおいしい！
エリンギのレシピ：エリンギつくね
エリンギつくね
| 料理名 | エリンギつくね |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/3/8（火） |
2022/3/8のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「エリンギつくね」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：豆苗とエリンギの肉巻き
豆苗とエリンギの肉巻き
| 料理名 | 豆苗とエリンギの肉巻き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/3/7（月） |
2022/3/7のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豆苗とエリンギの肉巻き」のレシピが紹介されました。豆苗はほのかな豆の香り、エリンギはシコシコとした食感が魅力です。甘辛だれをしっかりからめます。
エリンギのレシピ：揚げだらとエリンギの香味じょうゆがけ
揚げだらとエリンギの香味じょうゆがけ
| 料理名 | 揚げだらとエリンギの香味じょうゆがけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年11月4日（木） |
2021年11月4日の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、田口成子さんにより「揚げだらとエリンギの香味じょうゆがけ」のレシピが紹介されました。長ねぎ入りの香味じょうゆで、さっぱりと味わいます。蒸し煮にしたほうれん草と水菜にも香味じょうゆをかけて召し上がりください。
