キムチ

切り干し大根とキムチの卵焼き

コメント

「切り干し大根とキムチの卵焼き」の作り方のご紹介です。切り干し大根を、子どもも喜ぶ卵焼きに！

(さらに…)

「切り干し大根とキムチの卵焼き」の続きを読む

鶏とキムチのチーズ焼き

コメント

「暑さ乗り切るスタミナレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「鶏とキムチのチーズ焼き」の作り方になります。キムチの辛さで味を引き締め、チーズでコクをUPした、スタミナレシピです。きちんと食べないと体がもちませんが、暑い中での料理はしんどいものです。切って並べて焼くだけでしたらお手軽、しかもボリュームの有る一品は嬉しいものです。是非に得意料理にして下さい。

(さらに…)

「鶏とキムチのチーズ焼き」の続きを読む

オクラキムチ

コメント

ここでは、「オクラキムチ」の作り方になります。とろ～りオクラ×うま辛キムチは、我を忘れる衝撃のおいしさ。刻んで納豆に混ぜたり、豆腐にのせたりするのもおすすめです。

(さらに…)

「オクラキムチ」の続きを読む

甘辛キムチ鍋釜飯

コメント

『釜-１グランプリ』より「甘辛キムチ鍋釜飯」の作り方になります。

(さらに…)

「甘辛キムチ鍋釜飯」の続きを読む

キムチじゃこ焼きそば

コメント

大人気！ホットプレート企画第11弾。今回は余りガチなお惣菜を使った絶品３品を紹介。ここでは、キムチを使った「キムチじゃこ焼きそば」の作り方になります。
(さらに…)

「キムチじゃこ焼きそば」の続きを読む

鶏トマキムチ

コメント

ご飯が進む鶏肉おかずをご紹介。ここでは、「鶏トマキムチ」の作り方になります。もも肉、キムチ、トマトにオイスターソースをサッとからめた、反則級の組み合わせ！トマトのまろやかな酸味がキムチの辛みを包み込んで絶妙なおいしさに。「ご飯おかわり！」の声が止まらなくなりますよ。
(さらに…)

「鶏トマキムチ」の続きを読む

トマト風味のキムチスープ

コメント

「食べる腸活スープ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「トマト風味のキムチスープ」の作り方になります。キムチは唐辛子と様々な香辛料や調味料が使われていますので、新陳代謝が高まり、乳酸菌や野菜の繊維質で腸を活発にするとともに、深い味わいが出ます。初めに良く炒めるのがコツであるとの事、その後に肉を炒めて作ります。この度はミニトマトの旨味もプラスして味わい深くしました。ミニトマトを何処で入れるかは好みが有りそうですね。
(さらに…)

「トマト風味のキムチスープ」の続きを読む

キムチ大豆

コメント

「簡単・美味しい大豆クッキング」というテーマで料理を紹介。ここでは、「キムチ大豆」の作り方になります。ご飯のおかずになり、豆腐の味付けやお浸しにも重宝な大豆の漬物です。キムチの素で漬けるので、一週間は持たせることが出来ます。それ自体が栄養と味わい深いので、納豆に混ぜるのも良いでしょう。調味料として使うと重宝ですね。

(さらに…)

「キムチ大豆」の続きを読む

鶏肉のキムチ鍋

コメント

「冬の減塩」がテーマ。ここでは、「鶏肉のキムチ鍋」の作り方になります。食材のもつ多彩な風味を利用すれば、キムチ鍋は調味料ゼロでOK！わかめの塩けと、にらと白ごまの香り、香ばしく焼いた鶏肉のうまみがきいています。

(さらに…)

「鶏肉のキムチ鍋」の続きを読む

具だくさん！納豆キムチ鍋

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「具だくさん！納豆キムチ鍋」の作り方を紹介。納豆とキムチがいい味を出してくれる、韓国風の具だくさん鍋になります。

(さらに…)

「具だくさん！納豆キムチ鍋」の続きを読む